2022冬至节气养生食谱大全

每年的冬至这一天的到来，就意味着这一年最寒冷的时候即将开始，那么2022年冬至养生需要做的是什么呢?下面是小编给大家整理的关于2022冬至节气养生食谱大全_冬至养生注意事项，欢迎大家来阅读。

2022冬至节气养生食谱

枸杞海参猪肉饼

原料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。

做法

1、首先就是把精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。

2、然后就是海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出来准备备用。

3、最后就是锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄色取出，锅内留一点点的油，把海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓的时候，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘就可以。

功效：补肝益。

羊肉炖萝卜

原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

做法

1、首先就是把红萝卜、白萝卜去皮洗净切成小块，羊肉洗净切成小块，并于沸水中焯去血备用。

2、其次就是沙锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，最后就是，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精就可以了。

功效：益气补虚、温中暖下。

冬至节气养生的四大禁忌

禁忌1：暴饮暴食

冬至这一天过后，各种节日就会接踵而至，元旦、春节等等。众所周知，在中国过节无非就是家人或者是朋友聚在一起吃吃喝喝，然而事实上，冬至之后养生一定切忌暴饮暴食。冬至过后，虽然人体的阳气开始逐渐慢慢的恢复，但却仍然无法帮助身体来消化过多的食物。

冬至以后，适量的进补一定程度上来说还是可以的，但最好以温补类的食物为主，如鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等等，在炖煮的时候，加上枸杞、萝卜、甘蔗等效果会更佳。

禁忌2：忌无病进补

无病进补，不仅仅会增加自己的开支，还会损害自己的身体，如服用鱼肝油过量就会引起中毒，长期服用葡萄糖会引起身体的发胖，另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量对身体都是有害的。

禁忌3：忌慕名进补

很多人不根据自己的身体情况而慕名进补，就拿我们生活中常见的鸡汤来说，对于每个人来说不一定都是合适的，鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养非常的丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。

禁忌4：受寒

冬至以后，养生讲究“去寒就温”、“无泄皮肤”。冬至这个节气，人体本身的阳气很弱，身体的免疫力就其他季节而言相对是比较弱的，因此要注意自己身体的保暖，特别是要注意头部、脚部、颈部和腹部的保暖，同时还应注意避冷水、避寒风、避生冷的饮食。

冬至养生注意事项

生活起居

冬至养生第一步就是体现在日常的生活起居上。我们应该要早睡晚起，等待阳光出现后再出来活动是最合适的。同时，也要穿好贴身保暖衣物，以抵御寒气侵袭。除此之外，如果是在冬至时节前后能睡好午觉，在养生中也是非常重要的，既能保养神气，也能劳逸结合，以此来达到养生的目的。

保持室内通风顺畅

冬至的时候气候寒冷，气温低下，不少人为了防寒保暖，在家的时候习惯关紧家里的窗户，这种做法是非常不科学的行为。如果长时间待在不通风的室内，室内的二氧化碳就会急剧增加。

再加上汗水的分解产物，消化道排除不良气体等，将会导致室内空气质量大幅度的下降，从而会使人在这样环境中容易出现头晕、食欲不振等现象，不利于人体的养生。因此，冬至应该尽量开窗换气，保证室内拥有一定量的新鲜的空气。

固本护气

冬至的时候气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时间。在这个阶段，人类不仅仅在起居方面需要注重养生，也应重视以下自己平常的饮食、药物的冬令进补。

药物养生应该以固先天之本，护后天之气为主。所谓“先天之本”即肾为先天之本，生命的根。肾气充盛，机体代谢能力是非常的强，人的衰老速度非常的缓慢;所谓“后天之气”指脾胃为后天之气，又是气血生化的源头，机体生命活动所需的营养物质都是需要靠脾胃供给的。

因此，这个季节的药物养生应该以固护脾、肾为重点。用药要遵循的原则:多补少泻;药宜平和，药量宜小;注重脾肾，兼顾五脏;分类论补，调整阴阳;掌握时令，观察其中的规律;多以丸散膏丹，少用水煎汤剂;药食并举，因势利导。这有遵循这些用药原则，才可以真正做到补偏救弊，防病延年。