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永福罗汉果

科普小知识2022-12-18 14:39:49
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永福罗汉果是广西省永福县的名特优产品。永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩,年产果近2亿个。

名称:永福罗汉果

产地:广西桂林地区永福县

品种:罗汉果

1、简介


罗汉果

广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩,年产果近2亿个,其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”;2000年被桂林市认定为1号名牌农产品,在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。

2、产地

永福县是罗汉果的发源地和主产地,已有200多年的栽培历史,所产罗汉果质量上乘,为其它产地所不及。年产罗汉果约7000万个,1995年被国家命名为“中国罗汉果之乡”。

3、品质

罗汉果含丰富的甜味素及多种对人体有益的微量元素和氨基酸,性凉味甘,无毒,被列为名贵中药材。《全国中草约汇编》称:罗汉果对糖尿病患者具有显著之疗效,长年饮用有滋补健身、消滞健胃化痰之功效。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、感冒、高血压等疾病有显著疗效,还是防治冠心病、血管硬化的最佳良方。

4、种植


罗汉果

种植罗汉果已约有300多年的历史,2008年罗汉果种植面积达到4.8万亩,产量大约2.5亿个,而全国的罗汉果产量大约是4亿个,永福县还不断优化罗汉果的培育技术、提高其品质。2004年永福县建立了中国最大的罗汉果组培苗炼苗基地,年育苗达200万株,永福县农科部门还建立罗汉果品比实验基地,大力实施罗汉果无公害栽培技术。

到2005年,全县罗汉果生产规模已达4.07万亩,其中当年新植面积1.4万亩,全年罗汉果总产量达1.57亿个,总产值1.1亿多元,单罗汉果一项全县农民人均产值458元,总产量、总产值分别是2004年的183.8%、214.5%;当年罗汉果种植区农民人均从罗汉果生产、经营中获纯收入1006元,占农民人均收入的33%。2006年全县罗汉果种植面积已达4.5万亩,其中标准化栽培面积3万多亩。

质检总局批准对永福罗汉果实施地理标志产品保护,通过审定的国家标准对永福罗汉果的定义、保护范围、质量要求、检验规则等进行了严格规定。

5、文化典故

相传永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又胀又痛。于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤,结果胀痛止住。他感到奇怪,用鼻子闻,野果有一种清香,用嘴巴尝,它清甜如蜜。此时后来被一位叫罗汉的乡村医生知道了,他请那位瑶族农民带他上山踩果,并对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。后来,人们为了纪念这位瑶族医生,而把这种野果叫做罗汉果,并进行栽培,至今已有近300年的历史了。

6、销售

近年来,永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡、马来西亚、*、香港等二十多个国家和地区。随着罗汉果产量的增加和持续升温的产品开发,罗汉果系列饮品已进入寻常百姓家,成为与咖啡、可可、茶叶齐名的第四大饮料。

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