铜仁市碧江区

铜仁市碧江区位于贵州省的东北部，铜仁市的东部,地处贵州高原向湘西山地丘陵过渡的斜坡地带，即武陵山脉主峰梵净山和湘西台地主峰雪峰山之间。其地理坐标为东经108°56′13″～109°28′20″，北纬27°32′18″～27°52′40″。全区国土面积为1012平方公里，其中城区建成面积30平方公里。区*驻铜仁市谢桥办事处，是全市的政治、经济、科技和文化中心。

中文名称：碧江区

地理位置：贵州省东北部

所属地区：贵州铜仁

下辖地区：13个乡（镇、办事处）

行政区级别：市辖区

面积：1012平方公里

人口：40万

电话区号：0856

邮政编码：554300

车牌代码：贵D

行政代码：520602

旅游景点：三江公园、民族风情园、中南门明清古建筑等

1、概况

十里锦江

碧江区，原贵州省县级铜仁市，2011年撤市设区，更名铜仁市碧江区。位于贵州省东北部，地处武陵山脉中部，与湘、渝、鄂三省相邻，古有“黔东各郡邑，独美于铜仁”的赞誉，今有“黔东明珠”、“黔东门户”之称号，是铜仁市政治、经济、文化、信息中心和省列“经济强县”，同时也是武陵山扶贫规划中6个重点建设的中心城市之一。全区国土总面积1012平方公里，辖13个乡（镇、办事处），总人口40万。其中，城区建成面积30平方公里，城区人口30万。区内聚居着汉、苗、土家、侗、仡佬等26个民族，少数民族人口占总人口的73%。

近年来，碧江区紧紧围绕省委、省*“两加一推”主基调和“工业化、城镇化”主战略，抢抓“国发〔2012〕2号文件”和“武陵山扶贫攻坚规划”在我区先行先试的历史机遇，大力实施新型工业化、新型城镇化、农业现代化和文化旅游产业发展战略，经济快速增长,社会保持和谐稳定。2013年，完成地方生产总值94亿元，同比增长17.7%；财政总收入25.2亿元，同比增长20.6%；公共财政预算收入9.2亿元，同比增长22.2%；全社会固定资产投资228亿元，同比增长50%；社会消费品零售总额34.2亿元，同比增长20%；金融机构存、贷款余额分别为180亿元、135亿元，增长17.3%、16.1%；城镇居民人均可支配收入18457元，同比增长16%；农村居民人均可支配收入7746元，同比增长18%。从全市来看，地方生产总值增速全市第一，城镇新增就业人数增速全市第一，农村居民人均可支配收入增速全市第三。

2、行政区划

行政管辖

2011年10月22日，国务院下发国函〔2011〕131号文件，批复同意撤销铜仁地区设立地级铜仁市。

批复内容为，一、同意撤销铜仁地区和县级铜仁市、万山特区，设立地级铜仁市，市人民*驻新设立的碧江区花果山中路20号。

二、铜仁市设立碧江区。以原县级铜仁市（不含茶店镇、鱼塘乡、大坪乡）的行政区域为碧江区的行政区域。区人民*驻市中街道环西路93号。

三、铜仁市设立万山区。以原万山特区和原县级铜仁市的茶店镇、鱼塘乡、大坪乡的行政区域为万山区的行政区域。区人民*驻万山镇。

四、铜仁市辖江口县、石阡县、思南县、德江县、玉屏侗族自治县、印江土家族苗族自治县、沿河土家族自治县、松桃苗族自治县和新设立的碧江区、万山区。

所辖村居

原县级铜仁市全境总面积1410.19平方公里，辖4办事处、5镇7乡（河西、环北、市中、灯塔4个街道办事处，云场坪、川硐、坝黄、茶店、漾头5镇，桐木坪、鱼塘、大坪、和平、滑石、瓦屋、六龙山7乡），共98个村委会和21个居委会，2010年末户籍总人口为36.67万人。

现碧江区辖4办事处、4镇、5乡（河西、环北、市中、灯塔4个街道办事处，云场坪、川硐、坝黄、漾头4镇，桐木坪、和平、滑石、瓦屋、六龙山5乡）。

3、历史沿革

明永乐十一年（1413）置铜仁长官司、铜仁府、铜仁县。铜仁城南大小江合流处，有铜崖挺然耸立，相传渔人于河中得铜佛三尊，故名“铜人”。“人”与“仁”谐音。

民国2年（1913）为铜仁县。1949年11月解放，成立县人民*，属铜仁行政督察专员公署。1987年8月21日撤县改市。

1997年，铜仁市辖4个街道、5个镇、7个民族乡：市中街道、环北街道、河西街道、谢桥街道、茶店镇、川硐镇、坝*、漾头镇、云场坪镇、桐木坪侗族乡、鱼塘侗族苗族乡、大坪侗族土家族苗族乡、和平土家族侗族乡、滑石侗族苗族土家族乡、瓦屋侗族乡、六龙山侗族土家族乡。市*驻环西路。

2000年第五次人口普查，铜仁市总人口308583人，其中：市中街道24893人，环北街道48592人，河西街道45752人，谢桥街道18189人，川洞镇13402人，坝*29502人，云场坪镇4185人，漾头镇8810人，茶店镇16582人，桐木坪侗族乡7997人，滑石侗族苗族土家族乡17191人，和平土家族侗族乡17161人，瓦屋侗族乡8928人，六龙山侗族土家族乡4012人，大坪侗族土家族乡20212人，鱼塘侗族苗族乡23175人。

2003年，铜仁市辖4个街道办事处、5个镇、7个民族乡，150个村委会、16个社区居委会、7个居委会。年末总人34.08万人，其中非农业人口9.06万人；少数民族人口24.95万人。

2005年10月13日，经省*批准，铜仁市调整环北街道办事处、谢桥街道办事处和漾头镇、滑石侗族苗族土家族乡部分行政区划，设立灯塔街道办事处。灯塔街道办事处辖原属漾头镇管辖的马岩村、共同村，原属滑石侗族苗族土家族乡管辖的滑塘村，原属谢桥街道办事处管辖的寨桂村、柑子冲村，原属环北街道办事处管辖的灯塔村、农田村和纸厂居民委员会。

2007年末，全市总面积1513.61平方千米，总人口36.69万人，其中非农业人口12.72万人，少数民族人口26.4万人，辖5个街道、5个镇、7个民族乡，95个行政村、16个社区、5个居委会。

谢桥街道位于铜仁市城郊，属城乡结合部，是铜仁市的南大门，总面积111.57平方千米，辖1个社区、7个村，总人口近1.7万人，辖区内有著名的挞扒洞风景区。2011年1月5日，根据《贵州省*关于同意将铜仁市谢桥街道行政区域划归万山特区管辖的批复》精神，将铜仁市谢桥街道的谢桥、唐家寨、楚溪、龙门坳、石竹、瓦屋坪6个村和谢桥社区居委会划归万山特区管辖；谢桥街道大坳村划归铜仁市环北街道管辖。2011年2月28日起，谢桥划转区的管辖权由铜仁市正式移交万山特区。据悉，万山特区党政机关将搬迁到位于谢桥的铜仁市为民服务中心里，而铜仁市党政机关将搬迁到铜仁市川硐镇凉湾行政区。

2011年，《国务院关于同意贵州省撤销铜仁地区设立地级铜仁市的批复》（国函131号）：撤销县级铜仁市，设立铜仁市碧江区。以原县级铜仁市（不含茶店镇、鱼塘乡、大坪乡）的行政区域为碧江区的行政区域。区人民*驻市中街道环西路93号。

4、人口概况

2013年，据区*年报统计，年末户籍总人口为306048人，其中：非农业人口134419人，年末总户数100013户。全区出生人口4620人，出生率为11.08‰；死亡人口1569人，死亡6.66‰；人口自然增长率为4.42‰；碧江区常住人口符合政策生育率为95.78%；流动人口符合政策生育率为95.16%。全区从业人员达20.8万人，比上年增长2%，其中：城镇从业人员为15.1万人。

5、民族宗教

碧江区位于贵州省东北部，东邻湘楚，北接巴蜀，是铜仁市的政治、经济、科技和文化交流中心。全区国土面积为1012平方公里，其中城区建成面积30平方公里。辖4个办事处、4个镇、5个民族乡，居住着侗、土家、苗、回等26个少数民族，常住人口30.54万人，少数民族人口约26万人，占总人口的72%，主体民族是侗族、土家族、苗族,属少数民族聚居区，是武陵山片区扶贫开发先行先试重点县（区）之一。

碧江区目前有四大宗教，即佛教、天主教、基督教、*。全区共设立宗教活动场所10处,其中天主教1处，基督教1处，*1处，佛教7处,宗教教职人员9名。全区共有信教群众2万余人，占全区总人口的2.1％。

6、发展概况

经济实现较快增长。2013年，全区地方生产总值（GDP）完成939817万元,比上年增长17.7%，其中:第一产业增加值82789万元，比上年增长7.5%;第二产业实现增加值345187万元，比上年增长20.5%,在第二产业中，工业实现增加值251095万元，比上年增长17.2%,建筑业实现增加值94092万元,比上年增长30.5%;第三产业实现增加值511840万元,比上年增长17.4%。

人均生产总值突破30000元，达到30925元，比上年增长15.8%，按2013年人民币兑美元平均汇率计算，折合4993美元。

产业结构继续调整。第一产业占经济总量的比重继续下降，第二、三产业占经济总量的比重继续上升，第二、三产业占经济总量的份额达91.2%。三大产业结构比由2012年的9.6：36：54.4调整为8.8:36.7:54.5。

三次产业对经济增长的拉动分别为:第一产业0.7个百分点，第二产业7.5个百分点，第三产业9.5个百分点；分别对GDP的贡献率为4%、42.3%、53.7%。

一、工业和建筑业

工业生产实现稳定增长。2013年辖区规模以上（含500万以上）工业总产值完成907119万元，比上年增长29.4%，增加值完成231528万元，比上年增长21.4%。其中：轻工业产值完成172413万元，比上年增长10.3%；重工业产值完成734706万元，增长35%；辖区规模以上工业销售产值903174万元，增长30.7%，产销率为98.62%。其中，2000万以上规模以上工业总产值完成830194万元。

规上工业企业发电量460.4万度，增长2.1%，水泥18.51万吨，下降6.8%；铁合金8.47万吨，增长21.2%；卷烟65亿支，增长2.5%。

建筑业保持继续较快增长。2013年全区建筑业总产值完成112918万元，比上年增长21.5%，全年房屋建筑施工面积124.07万平方米，比上年增长30.4%；房屋建筑竣工57.79万平方米，比上年增长71%，上交税金4126.5万元。

二、农业

农业经济运行良好。2013年，以“三个万元”工程为抓手，以和平乡、坝*现代高效农业示范园区为载体，着力调整农业产业结构，加快农业产业化进程。建成万元田1.5万亩，万元山0.5万亩，2013年全区农林牧渔服务业总产值完成134804万元，比上年增长7.9%；增加值完成82789万元，比上年增长7.5%。

农业产值完成76959万元，比上年增长7.7%，增加值完成48012万元，比上年增长7.4%，主要农作物种植面积稳步扩大，粮食作物种植面积17467公顷（26.2万亩），比上年增长3.61；油料种植面积3149公顷（4.72万亩），增长1.16%；蔬菜种植面积5900公顷（8.85万亩），增长1.3%；受伏旱影响，去年粮食产量完成71660吨，比上年减产2.29%。

三、交通、邮电和旅游业

1、交通运输业稳步发展

2013年，交通运输、仓储和邮政业实现增加值50050万元，比上年增长12.8%。完成客运量745万人次，客运周转量75498万人千米，货运量457万吨，货运周转量85642万吨千米。铁路渝怀线过境，境内长47千米；铜大高速境内全长57千米；杭瑞高速境内45千米；县乡村公路总里程1000.2千米，其中县公路72.05千米，乡公路167.64千米，村公路750.5千米，厂矿专用线10千米。通村油路项目共11条线，全长89.5千米，公交车124辆，出租车496辆，城区公交线路17条。开通了铜仁至重庆省际客运班线2辆98座，铜仁至镇远、毕节、兴义、安顺、六盘水、岑巩六条市际客运班线共10辆381座，新增铜仁至桃花源定线旅游班车4辆。

2、邮电通信业稳步发展

全区邮政电信业务总量为52111万元，比上年增长18.5%，年末城乡固定电话5.62万户，比上年增长0.7%，移动电话用户上升到26.21万户，比上年增长2.2%；互联网用户4.16万户。

3、旅游事业发展较快

2013年全区共接待国内外游客380万人次，增长25.83%，实现旅游总收入34.05亿元，比上年增长24.23%，创外汇680万美元，增长24.31%。全区共有旅行社19家，各类酒店宾馆及社会旅馆315家，床位12000余张，其中四星级酒店4家，三星级酒店7家，二星级酒店1家。从事旅游业的各类船只317艘，旅游车辆90辆，土特产专营店10家，旅游商品生产企业3家。开通铜仁至梵净山、铜仁至凤凰等4条旅游专线，新增4星级酒店3家。

四、教育事业发展

教育事业全面发展。2013年，碧江区内有普通高等学校3所，高校在校学生19812人，教职工1611人；中等职业学校在校学生10820人，教职工343人；普通中学24所，在校学生36382人，教职工2347人；小学85所，在校学生29314人，教职工数1779人；幼儿园93所，在校学生13325人，教职工数1738人。全区小学入学率99.8%，初中入学率95.9%；九年义务教育巩固率111.8%，初中毕业生升学率96.8%，高中阶段毛入学率91.5%。全区高考一本上线1291人，比去年增加167人；二本上线人数1516人，比去年增加157人；中考成绩名列全市第一。

7、旅游景点

三江公园

一、三江公园

三江公园位于铜仁市大江、小江和锦江交汇处而得名，是市区中心休闲、观光、游览的临江公园。公园横跨三江，长4公里，平均宽500米，占地面积11公顷，计划投资人民币6000万元。公园以交汇处的铜岩景观为中心，分A、B、C、D四个区域，由三江岸边川主宫、江宗门、五显庙、中南门（东山）四个景区组成。

A区为三江公园的主体，占地面积约110亩（绿地面积80亩），主要是以园林景观休闲、散步、健身为主题，让城市居民和游人体验大自然的清新气息。境内设置川主宫、三江茶楼、文化广场、亲水长廊、生态停车场等区域。

公园一角

1、川主宫

川主宫位于三江公园北入口处，占地面积1200平方米，始建于明洪武八年(公元1375年)，为四川客商会馆，奉祀蜀太守李冰及其二郎神像于其中，期间屡遭毁坏，最后一次修复时间为清光绪年间。2006年5月，川主宫被国务院列为全国重点文物保护单位。

2007年3月7日凌晨，川主宫发生火灾，整个建筑完全烧毁。2009年4月，经国家文物局批准，铜仁地委、行署决定投资500万元在原址重建川主宫。历时1年多的修建，重建的铜仁川主宫古色古香，修缮如故。

公园一角

2、三江茶楼

三江茶楼位于三江公园A区内*，占地面积280平方米，总建筑面积600平方米，整个茶楼均由明清时代家俱、花窗、花板等装饰而成，格调幽雅、环境温馨舒适。茶楼设有风格各异的大小包间，高雅古韵的茶艺用具，并配备高档休闲娱乐设施。

茶楼以“弘扬茶文化、传播茶知识、发展茶事业”为服务主旨。让您在品饮正宗名茶，欣赏茶艺表演的同时，感受“廉、美、和、静”的中国茶道精神，体验喝茶所获得的愉悦感。

3、文化广场

公园一角

文化广场位于三江茶楼右边，以三根文化柱、历史文化墙、植物盆景、休闲长廊为主，占地面积2800平方米，是公园景区的灵魂。文化广场集铜仁历史文化之精华，在建设文化广场时，充分利用了堤防的建筑环境，挖掘铜仁历史文化与城市文化资源内涵，以新颖的立意、独特的构思、精湛的设计来展现铜仁的城市特点、历史文明和人文精神，是铜仁城市的一道亮点。

公园一角

4、亲水长廊

亲水长廊位于文化广场正前方，濒临三江的狭长地带，长270米，宽9米，由亲水广场、亲水舶、亲水桥和水中森林组成。亲水长廊紧靠河堤，整个设计临江而建，以其集防洪、休闲、旅游、美化于一体彰显人与自然和谐相处的理念，现已成为市民休闲、观光、运动的好去处。

5、生态停车场

生态停车场位于公园入口处南边，占地面积2700平方米，设有60辆小车位。生态停车场将采用透气、透水性铺装材料铺设地面，并间隔栽植广玉兰、红花木莲等乔木，形成绿荫覆盖，将停车空间与园林绿化空间有机结合，最终达到“树下停车，车下有草，车上有树”的环保效果。

铜仁民族风情园

二、铜仁民族风情园

铜仁民族风情园地处铜仁市北郊锦江河畔。2009年3月，投资3000万元，占地24193平方米，其中仅看台就达16606平方米，可容纳观众24000多人，舞台上能让3000名演员同时演出。2009年4月28日、30日，铜仁民族文化风情园文化广场作为贵州梵净山文化旅游节主会场，*电视台《欢乐中国行?魅力梵净山》大型综艺节目和贵州卫视《魅力梵净山?桃源铜仁美》大型情景歌舞演出在这里举行，韩磊、毛阿敏等众多歌星登台献艺，让文化广场成了欢乐的海洋，在这个舞台上通过电视向全国观众展示了神奇的梵净山、浓郁的民族风情以及铜仁人民的激情与梦想。

铜仁中南门明清古建筑

三、铜仁中南门明清古建筑

铜仁中南门古建筑位于铜仁市中山路两侧及大江北路东侧，始建于明初，清代续修，现存建筑大部分为清代遗构。中南门古建筑占地面积11万平方米，建筑面积27555平方米，分东、西两个部分。东部为庙宇、城墙、码头、民居。庙宇依山而建，民居以江为屏，多为前店后宅，周以高墙围护，内辟若干天井。多为四合院，亦有三合院，虽然中轴对称，但大门随地势多朝巷口而不向大街。铜仁中南门建筑群是少数民族文化与中原传统文化水乳交融的结果，是武陵山区历史发展的实物见证。

周逸群故居

四、周逸群故居

周逸群故居座北朝南，呈四合大院，总占地面积1162平方米。清道光年间，周逸群祖父始建后楼两幢。左楼上下各三间，烈士在此楼出生和结婚。右楼结构与左楼基本相同。1918年，烈士亲建正屋一幢三间，占地面积109平方米，现为烈士生平事迹陈列室。正屋前有石板铺墁院坝，两旁辟有花圃。整个故居古朴典雅，错落有致。故居在*时期曾作“逆产”充公，后经其亲属力争，方完整保留至今。

周逸群烈士故居1984年于国庆修复陈列对外开放，徐向前、廖汉生分别为故居大门和陈列室题写了匾额，肖克将军的题词："发扬周逸群烈士奋斗精神，开创梵净山老区崭新面貌”陈列于故居大门过道。1997年10月，烈士故居被命名为省政级爱国主义教育基地。

十里锦江

五、十里锦江

发源于梵净山的锦江流经江口，锦江河床宽150-180米,深10-30米，开通航游里程58公里，其中：50吨以上航程31公里，10吨左右航程18公里由西向东横贯铜仁市全境，其上游的大小两江汇集于铜仁城中，并将城区一分为三，呈“Ｓ”状环城逶迤东去洞庭，汇入长江。沿江两岸奇峰林立，峭壁嵌绿，碧波粼粼，山色青青。还有丰富的自然景观、独特的人文景观、珍贵的文物古迹、雕梁的亭台楼阁等，宛如一颗颗珠宝镶嵌在锦江两旁，构成了一幅“清水出芙蓉，天然去雕饰”的十里锦江画廊。游历过铜仁的诗人廖经天曾写下“四面青山楼外楼，新装巧扮最风流，多情最是锦江水，一步依依一回头”的绝句。

铜仁九龙洞

六、铜仁九龙洞

九龙洞是贵州省首批确定的十大风景名胜之一。位于铜仁城东17公里的骂龙溪右侧观音山山腰，其山峭壁嶙峋、雄奇险峻、漫山翠竹，绿意森然，它背靠更高的“六龙山”，面临秀丽的锦江河。为九龙洞铺设了一幅壮丽的外景。相传六龙山上有六条黄龙，相邀锦江中的三条青龙来洞中相聚，九龙来到洞中，见这蓬莱仙境般的洞府，顿时私欲大发，都想将洞府据为已有，相争不休。待到鸡鸣天亮时，谁也无法返回原来的居所了，只得盘踞在洞内深处的一巨型彩柱上，再也不能脱身。山下有条小溪，因九龙争洞相闹，人们不得安宁，就骂龙不止，遂有“九龙盘柱”、“骂龙溪”之名。“九龙洞”由此得名。

东山寺

七、东山寺

东山寺位于铜仁市中心三面绝壁临江小山之上。明正德十一年始建，为明清铜仁城区十之景之首。相继建有川上亭，雷神殿，大雄宝殿、藏书楼等．山上木石参天，亭阁隐露。临汀碧波荡漾，渔舟唱晚。春夏秋冬，游客如云。

八、南长城

今天我们将要去游览的地方，是中国明清南长城的遗址——新营垴。这是在目前南长城中保存得最为完好的一个屯堡。我向大家介绍一下中国明清南长城的相关情况。

自从明朝永乐十一年（三月初二、1413年3月3日），明朝廷率先在铜仁等地废除思州、思南两宣慰司，设立贵州省，开创了中国大规模“改土归流”（即改土司统治为朝廷派流官治理）的先河后，朝廷同湘、黔、川三省边境少数民族的矛盾便日益尖锐，明宣德、正统、成化、弘治、正德、嘉靖、万历年间，三省边境少数民族的反抗斗争从未间断。少数民族起义军攻城陷府、掳官夺印，搞得统治者焦头烂额。为了加强对这一带的统治，统治者不断地强化这里的军事设施，增强驻军。如在明代，贵州省的大部分军队都是驻扎在铜仁、松桃一带，驻贵州省的总兵官（相当于今天的省军区司令员）也长期驻在铜仁，与铜仁紧邻的麻阳参将孙贤，还率先在湘黔边境修筑了边墙。这“边墙”，就是长城。“边墙”的本意就是边关连贯的城墙，是明清两代对长城的普遍称谓，所以《辞海》在解释长城时才说：长城“亦称边墙”。但这仍不能遏止风起云涌的少数民族起义。

南长城

明朝万历四十三年（1615年），湖北分守道参政（从三品）蔡复一动用国库的四万多两白银，在“上至铜仁，下至保靖汛地，迤山亘水，凡三百余里”的地带大规模地修筑了中国明代的南长城。

修筑边墙的目的，在主观上是很消极的，因为湘、黔、川三省的封疆大臣们各自都在打着自己的小算盘。当时贵州巡按胡桂芳关于只要任内三年其所管辖地方不发生战事，就可以从优提拔的报告已经得到了嘉靖皇帝的批准，只要有效地对少数民族的起义做到“来则致截，去则不追”，保证自己的境内无事就行了。但在实际修筑中，驻守军队的指挥官逐渐认识到了“守险者必守于险之外”，它踞其要害，步步紧逼苗寨。因此，无论是明代还是清代，湘黔边境的南长城都是具有明显的进攻性的。这种积极的进攻性，正是南长城同消极的防御性的北长城的根本区别。

明王朝灭亡后，湘黔边境上的多年战争，使明代南长城“倾颓已久，不过仅有陈迹”。清政权稳定后，虽有人奏请修复边墙，但由于财力人力等原因，重修边墙的建议未能得到全面实施。清顺治十六年（1659年），铜仁副将贺国贤为了加强这一地区的防御，“筑边墙于振武营（今松桃县妙隘乡新屯村振武营），开道路于石榴坡”，率先开始了清代南长城的修筑。

在镇压了石柳邓等领导的乾嘉苗民起义后，凤凰厅首任同知傅鼐借用贵州铜仁府在清初的经验，在境内修复明代的边墙，并于嘉庆四年，开始在境内推行“屯田养勇、寓军于农”的集军事、政治、经济三结合为一体的屯田制度。到嘉庆五年（1800年），傅鼐修复境内边墙达110里。傅鼐“屯田养勇、设卡防苗”的政策，得到了清朝廷的赏识，于嘉庆十一年（1806年）提升为辰沅永绥兵备道道员。职位的升迁和管辖区域的扩大，使傅鼐的“靖绥苗疆”的政策得到了更广泛的推行，清代南长城的修筑这才得到了进一步的完善。

8、特产与美食

白水贡米

一、白水贡米

铜仁市滑石乡位于铜仁市东北部，是贵州与湖南的接边乡，距离铜仁机场1.5公里，白水优质大米史称“白水贡米”，因其自明代嘉靖27年（1548年）起，每年上贡朝廷而得名，斐声海内外，米色洁白呈淡绿色，颗粒饱满，晶莹剔透，煮成饭后见之馋诞欲滴，食欲大振。食之清香四溢，松软可口。含有丰富的营养无素和维生素--硒、钙、镁、铁、钾、锌和维生素C、维生素E等壮筋养脏素，不需菜也可吃三大碗。

铜仁葛根精粉

二、铜仁葛根精粉

铜仁葛根精粉被国家卫生部正式认定，既是食品又是药品的山地植物。葛根含有葛根素、异黄铜、钙、铁、锌、硒等多种微量元素。本品以贵州梵净山区天然野葛为原料，采用国际先进工艺技术和设备，以及当地得天独厚的深层地下水精制而成。贵州野葛绿色自然、气味清香、口味纯正，常食葛根制品对人体降压、降脂、除火、解酒,心脑血管微循环功能和女性丰胸美容养颜有明显的调理作用。纯天然野生葛根，高钙无糖，100%纯葛粉。

石阡皮蛋

三、石阡皮蛋

石阡皮蛋已有600余年的历史,又名松花皮蛋,其蛋白透明富有弹性,松花叠起,蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层,食之醇香爽口、回味甘美，久食不腻，容易消化。同时具有清热解暑、干胆明目、开胃润喉、醒酒止渴、降低血压等功效。蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层，食之醇香爽口、回味甘美，久食不腻,容易消化。早年大都为民间作坊生产。其产品曾出口到美国、加拿大和新加坡、韩国、马来西亚等东南亚国家。

石阡泡辣椒

四、石阡泡辣椒

石阡属亚热带季风性湿润气候区，盛产辣椒。尤其是河坝一带所出产的辣椒，不用任何添加剂和防腐剂，多种原料制作而成,闻之酸香扑鼻,观之色泽红润、食之鲜脆可口,兼具有健胃消食、祛风散寒、解毒驱虫、活血行水之功效,并富含维C、维E等多种维生素,深受食客喜爱。经传统工艺泡制密封后,具有保持数月不腐烂、不变质以及时间越长味道越鲜、色道越好的特点，深受消费者喜爱。

松桃薇菜

五、松桃薇菜

松桃薇菜含天门冬氨酸、苏氨、谷氨酸、甘氨酸近20多种氨基酸。富含镁、钙、磷、铝、锌、铁、钡、锰、硼、铜、铯、铼、铬、锶等。氨基酸、矿物质含量均较高，具有较高的营养价值。根茎、叶柄基部可切段、切片晒干后入药，它具有清热解毒，止血之效，有治疗山崩漏、衄血、便血、痢尿之功能。质脆，味美少纤维，含蛋白质、有机矿物质及多种维生素，具有独特香味，清脆可口，久食不厌，还可入药。不仅可当蔬菜吃，还是赠送远方亲朋好友的上好土特产。

江口豆腐干

六、江口豆腐干

江口豆腐干是闻名于世的特产。它是从清光绪三十三年（公元1907年），江口人段太禄、张圣兴、张圣贤在江口城关新街（现胜利街）以烤酒、加工豆腐为业。开始的时候，是每天将卖剩的豆腐烤干，送给喝酒的客人下酒，后来不断改进制作工艺，加工成豆腐干出售。当时，梵净山香火鼎盛，外地香客来梵净山朝山者众，江口豆腐干随香客销往湘、赣、川等省；也曾随外国传教士漂洋过海远销国外。生产这种独特的豆腐干，靠的是龙井的特殊水质、梵净山区无污染的大豆、特殊的工艺以及独特的斗笠架晒。此豆腐干色泽鲜嫩、营养丰富，生吃清香绵软，余味无穷；炸吃不腻不燥，香酥脆爽；煮吃香气四溢，浸入心脾，堪称人间一绝。

印江酸玉荷

七、印江酸玉荷

酸玉荷是以芋叶柄为原料制成的特殊制品，流传时间虽无法考证，但是印江土家人十分喜爱的一道素菜。其制作方法较简单，先将芋叶柄洗净凉晒，至蔫切成寸菜，配以盐、姜、辣椒等佐料拌匀，加入酸母，装进土罐焐罐口，放置阴凉处3-5天即可。素食时加葱类佐料，亦可用油炒而食之，亦可下火锅而食，皆细腻爽口，系一种独特的低能热量健康食品。

梵净山贡茶

八、梵净山贡茶

梵净山贡茶源于“团龙贡茶”，至今已有五六百年的历史。历史上印江、松桃二县的贡茶都很出名，而今印江的团龙乡还有高近5米、碗口粗的4垄20株特大茶叶树。据牟应书等茶叶专家鉴定，这是中国定植绿茶树中树龄最长（400～600年）、保留最好、杆茎最大的“中国茶王树”。梵净山贡茶色泽油亮，茸毛多，氨基酸、蛋白质和宁酸的含量较高，同时富含人体必须的硒、锌等微量元素，营养丰富，滋味鲜醇，清香持久，具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老等功效。

九、玉屏箫笛

玉屏箫笛

玉屏箫笛名扬海外，在中国乐器中独树一帜。1913年在英国伦敦国际工艺品展览会上，获得银质奖；1915年在美国旧金山为纪念*运河开通而设的太平洋博览会上，获金质奖。它是中国最先获国际大奖的民族民间乐器。明、清两朝，玉屏箫笛被列为贡品，深受皇室垂青。在民间，人们往往以之寄托纯洁的情怀和对美好事物的向往，知音、朋友之间往往将它作为珍品互赠，而恋人、新婚夫妇之间，则将其作为爱情的信物和美好姻缘的象征。玉屏箫笛上雕刻的龙凤图案，据说就是取材于萧史弄玉吹箫引友凤的爱情神话故事。玉屏箫笛多以雌雄配对，吹奏起来，含蓄而隽委。雌雄并吹，恰似情人对唱，情趣盎然，故又有“神箫仙笛”之美称。玉屏箫笛不仅是乐器,而且还是旅游收藏品。

梵净山紫袍玉带石

十、梵净山紫袍玉带石

紫袍玉带石独产于贵州佛教圣地梵净山，具有10～14亿年的成矿历史。它集万物之精华，吸佛地之灵气，以天然紫白玉石相间、自然多色、储量少、材质佳、工艺精而闻名，是世界名石之一。

早在明清，紫袍玉带石就作为贡品敬献皇帝，其紫色中所夹黄色玉带极具帝王之气，同时具有天然油脂和独特光泽，是古今不可多得的价质玉石原料。清代建筑北京“颐和园”三个大字，就是梵净山下印江县举人严寅亮用紫袍玉带石砚，磨墨书成，该匾至今尚存北京。紫袍玉带石石质好、硬度适中、色调鲜明、层次清楚，因此雕刻工艺性强。在艺术上有极高的观赏性，在生活中有很好地适用性，在纪念意义和经济上都有很高的收藏价值，同时也是馈赠宾朋亲友的珍贵礼品。

9、源远流长的瓦屋傩文化

瓦屋傩堂戏演出

至今在铜仁市碧江区瓦屋侗族乡仍然活跃着一支民间傩戏团。赶上逢年过节傩戏人会聚在一起唱戏，讨个吉利，图过愉快。有的人家过红白喜事也会邀请傩戏班子到家中闹热一番，或驱鬼神或还愿心。据了解，傩戏是一种古老的民间艺术，被誉为中国戏剧的活化石，我国傩戏分布范围广，贵州安顺一带以及铜仁市的德江、思南等县傩戏也广为人知。但铜仁市碧江区瓦屋侗族乡的傩戏虽然流传了十几代人，且与其他地方的傩戏不尽相同，有自己鲜明的个性特点，却尚未被挖掘整理出来，成了藏在深山人未识的大家闺秀。

《铜仁府志》上说“楚以南尚巫鬼，自古而然”。通过走访，今年已92岁高龄的傩堂戏老演员刘天送能字正腔圆的唱戏，他说是在民国时学会的。年已80岁的谢红君老人说道，傩戏在他家已经传了14代，且存有多本民国年间的傩戏法事唱词抄本。在上世纪七十年代，各村寨村民自筹资金购买傩戏服饰和道具，傩堂戏班子如雨后春笋般相继成立，大人小孩几乎都会唱几句。到了八十年代初，瓦屋的傩戏达到高潮。但是好景不长，从八十年代末，随着打工潮盛行，傩堂戏演员一个个外出，同时受到现代文化的冲击，傩堂戏班纷纷解体。但一些老傩堂戏演员，不忍心见这种传统的艺术失传，想把傩堂戏传承下来。2012年，几个有识之士把瓦屋周边村寨还健在的一些傩堂戏演员组织起来，成立了瓦屋民间傩戏团。虽然资金匮乏，服饰道具陈旧毁损，演员严重老龄化，但是瓦屋的傩戏文化毕竟保存下来了。

瓦屋的傩文化内容丰富。一是傩技。主要是绝技绝活表演，具有很高的观赏性，同时有它的神秘性，相当一部分表演是当今科学上无法解释的。如上刀梯、下油锅、踩犁口、咬红犁等。第二个是还愿。人们为了消灾、生子、发财、当官等，往往要向神灵许愿，如果愿望得以实现后就要通过傩戏还以愿心。第三个是傩堂戏。这是瓦屋傩戏最有特点之处，也是瓦屋傩堂戏和其他地方的傩戏的不同之处。瓦屋的傩堂戏完全脱离了还愿祭祀活动的限制，不再依附于祭祀，表演时不戴面具，唱多白少，发言清唱，通俗易懂。因此瓦屋的傩堂戏在春节、祝寿、过喜事时都可以演出。另外，瓦屋还有一种戏剧艺术叫阳戏，它是从傩堂戏发展演变过来的，道白比傩堂戏多，唱腔也与傩堂戏不同，但同样具有民歌风味，除锣、鼓、钹“帮腔”外，还用双把二胡为其伴奏，节奏感强，特色鲜明。