关于真功夫食品安全的调查问卷

假如您是一位该公司的成员

Q1：您的年龄

20岁以下

20-29岁

30-39岁

40-49岁

50岁以上

Q2：您在真功夫工作多久了？

1年以内

1-2年

2-3年

3-5年

5年以上

Q3：您认为您的公司最大的竞争对手是谁？

麦当劳

肯德基

必胜客

德克士

沙县小吃

Q4：您的公司在中国市场的优势是：

独特的口味

价格便宜

菜品种类多

营养均衡

与其他快餐店相比 更加快捷方便

Q5：您所在的店被顾客投诉过吗？

有过

没有过

Q6：是什么原因被投诉的？

食物质量问题

服务问题

环境设施

其它

Q7：您认为您所在的店是否卫生合格？

是

否

Q8：哪些地方不够卫生安全？

厨房内设施清洁不够

工作人员卫生消毒不彻底

食物不够卫生或已过期

加工过程食品添加剂过多

其它

Q9：您会吃自己店里的饭菜吗？

经常吃，因为免费的

偶尔吃

不会吃，因为不是很卫生

Q10：关于食物的卫生方面，有跟店长提过意见吗？

有，经常提

从没提过

Q11：您认为快餐行业的食品安全形势是什么？

问题太多，令人失望

有些问题，但可以解决

问题不大，无所谓

形势向好的方向发展

Q12：作为快餐业的一员，您认为应该如果提高快餐店的食品安全与卫生呢？

企业要诚信经营及行业自律

严格食品检验检测

*部门应该加强检查

对销售不安全食品的市场进行查处

对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚

普及科学消费知识，提高购买者的感官鉴别能力