2021小雪的讲究和养生美食

古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”其意思是，“小雪”节气由于天气寒冷，降水形式由雨改为雪，但此时由于“地寒未甚”，故雪量还不足，因此称做小雪。下面是小编整理的关于小雪的讲究和养生美食，欢迎阅读!

小雪节气养生美食

黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

做法：粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。黑芝麻用小火炒香，研成粉末;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸，再用小火熬煮，待米粥烂熟，调入黑芝麻及白糖即可。

功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的四肢乏力、五脏虚损等病症，在乌发养颜方面更是有口皆碑。

黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

做法：羊肉1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。先将黑豆洗净用2杯清水煮软;将切成薄片的羊肉用清水3杯煮熟除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

功效：黑豆蛋白质含量为49.8%，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

做法：荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

功效：荸荠有清泻内火的功效，对于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

小雪养生注意季节性疾病及旧病复发

1、心脏病

心绞痛、心力衰竭、心肌梗塞等心血管疾病高发。

防病对策：

注意保暖。

每天要多喝水，降低血液黏稠度。

保持心态平和，避免情绪激动，大喜大悲尤不可取。

2、呼吸道疾病

感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。

防病对策：

建议在午间温度相对高时开窗通风。

适量运动可以提高身体的抵抗力。老年人最好在上午十时到下午两时适当到户外活动，活动不要太剧烈，散步、打太极拳、做保健操等都是很不错的选择。

抽烟的老人建议戒烟，因为在烟雾的刺激下也很容易发生呼吸道疾病。

3、脑血管疾病

寒冷、劳累、情绪变化都可能使血管突然收缩，导致供血不足，大脑出现缺氧状况，发生脑出血或脑栓塞，俗称“中风”。

防病对策：

保持心态平和，不要过于顾忌这类疾病，有的人怕自己患这类疾病，反而吃不好、睡不好，结果更容易发病。

如果要锻炼最好听从医生的建议，循序渐进，而且不要从事太过剧烈的运动。运动要适量，而且要持之以恒。

小雪都有哪些讲究

一：起居“养藏”阳气

冬季阴盛阴衰，万物趋向休止，所以我们大家在小雪节气后的起居调养也同样要切记“养藏”阳气，为来年春天做准备。

1、早睡晚起：人们要适当早睡，早晨也不宜起得太早，保证充足的睡眠，这样才利于潜藏阳气，蓄积阴精。

2、注意脚部的保暖：每天都要用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位，促进血液循环。每天坚持步行半小时以上，做好御寒保暖，防止感冒的发生。

3、注意通风：只有这样才能保持室内的空气新鲜，不让病菌的滋生，防止空气污浊，以达到预防感冒的效果

4、注意衣着：不宜太厚也不宜太薄，衣着过少再加上室温太低易感冒耗阳气;反而反之，衣着过多加上室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。所以建议外出时，体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。即使增添衣物。

二：合理饮食

小雪节气饮食对正常人来说，应当遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”的原则，既不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜。具体地说，这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。饮食的不同，对人身体健康也有不一样的作用，对于老年人来说，要想身体健康，那么饮食就更加的关注，只有懂得合理饮食搭配，才能调理出健康的身体。

然而在这个进补的季节，过量吃油腻食物，往往又会产生内热，出现痤疮、烦躁和便秘等症状，这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热，稍不注意外感风寒即可患上流感。所以饮食要合理，注意荤素搭配。蔬菜水果要多吃，如大白菜、萝卜、香蕉、苹果和梨等。

三：情绪调节

小雪前后夜长昼短，阳藏阴盛，气温降低，天气时常阴冷，再加上树叶凋零，寒风瑟瑟，人们的心情很容易受到影响，引起心理上的一些感伤，尤其是一些老年人和慢性疾病患者，甚至会导致抑郁症状的发生。人们被不同的情绪所左右，尤其是不良的情绪，直接影响了人们的身心健康。中医养生理论认为，调节好自己的情绪，同样能达到强身健体，养生长寿的目的。此时应调节自己的心态，注意精神的调养。保持乐观，节喜制怒，多听听音乐，让美妙的旋律为生活增添乐趣，同时，要多参加娱乐活动，多晒太阳，以激起对生活的热情和向往。

四：运动防感冒

小雪前后是季节性感冒的高发期。加强运动锻炼可有增强免疫力，有效预防感冒。此外，小雪节气通过体育运动，冠状动脉的血流量明显增加，从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应，使人精力充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。

预防感冒最为有效的方式就是规律和适量的体育锻炼。有量变才能有质变，运动提高免疫力也应该细水长流。专家推荐的频率是每周3~5次，每次运动30~45分钟。运动项目最好是有氧运动。每天进行30～45分钟的有氧锻炼，如散步、骑车、跳舞等，可极大增强人体抵御感冒的能力，避免患上呼吸道传染病。