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武隆土著蜂蜜

科普小知识2022-12-24 20:28:05
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蜂蜜有保肝润肺、养颜美容的作用,对慢性便秘、大便不通、误吞金银、鱼骨卡喉、贫血、胃溃疡、肺燥咳嗽、虚劳干咳、久咳咽干、口腔溃疡都有很好的疗效作用。

1、蜂蜜质量


蜂蜜

武隆土著蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别:

色,真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。

香,真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香,香浓而持久,开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌,搓揉嗅之,有引人入胜的蜜香。

味,蜂蜜是清爽甘甜的,绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化,且有沉淀。

浓,上等蜂蜜浓度高,流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。

2、销售商家


武隆县景观

重庆市武隆县蜜园蜂蜜专业合作社由有九户家族养蜂大户60多年历史的发启。先后被重庆市农业委员会、重庆市供销合作总社授予“市级示范专业合作社”。

多年来,专业合作社养蜂流转荒坡(地)5800亩,共收捕野生种蜂584群,繁育幼蜂1168群,蜂群总量达到6188群,年产蜂蜜50吨,蜂农总收入900万元,养蜂户年均收入15000元。产品通过重庆中药研究所,国家农业部乳品质量监督检验测试中心质量监测综合评审,26项指标均符合国家标准和有机食品标准。

3、食用好处

按蜜源种类不同和采蜜季节不同,以及区域范围不同而确定颜色和香气,蜂蜜的颜色感观多呈白色、白黄色或褐色,常温在10度以下(易)形成结晶蜜。白马蜂蜜果糖、葡萄糖等单糖含量大于60%以上,淀粉酶活性大于4%以上高于其他蜂蜜成份,富含蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸、微量元素等对人体有益的多种营养成份和药用价值,能保持毛细血管的正常的循环能力,具有清热祛湿,降血脂,益气补中、止痛、解毒、润噪之功效。为蜜中上品,较适用于心血管病人的保健食用。常用纯天然白马蜂蜜,可防癌抗癌,促进胃肠蠕动,助消化、抗疲劳、静安眠、提高肌体免疫力,对婴幼儿生长发育有良好作用,特别对营养不良,虚弱无力、神经衰弱、肺癌病后恢复期辅助效果更佳。

4、产品商标

武隆白马蜂蜜商标注册“大梁山牌”产品经国家农业部乳品质量监督检验测试中心检测,26项指标符合国家标准,产品经国家权威机构现场调查和环境检测综合评审,核定白马蜂蜜为有机蜂蜜,于2009年12月颁发有机产品证书。

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