黄里石榴

黄里石榴是淮北市相山区久负盛名的土特产，有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满园香、笨石榴等品种，粒大汁多，籽实绵软，味极甜，1958年被省林业厅鉴定为全省石榴佳品并选送国务院。

中文学名：黄里石榴

品种：石榴

产地：淮北市相山区

特点：粒大籽软，汁甘而浓

1、简介

黄里石榴

黄里石榴是久负盛名的特产，产于相城西北黄里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年间，大夫吴梦春所著《随年》一书，记载黄里石榴“颜色鲜羌气味芬芳，粒大籽软，汁甘而浓”。清代曾作为宫廷贡品，民国年间，远销南京、上海等地。1958年被省林业厅鉴定为全省石榴佳品并选送国务院。

黄里石榴品种繁多，有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满园香、笨石榴等。其中品质最好的有一种是软籽石榴，又叫冰糖石榴，果圆形，皮极薄，单果重150克，最大300克，粒数350至400个，呈冰糖色，粒大汁多，籽实绵软，味极甜。

2、相关知识

黄里石榴

石榴，落叶乔木或灌木，单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列，胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚，种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁，内种皮革质。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。