呷哺呷哺消费者调研问卷

Q1：您的性别？

男

女

Q2：您所在的城市是?

省份

城市

区/县

Q3：您的工作年限是?

1年及以下

2-3年

4-5年

6-9年

10年及以上

Q4：您的个人月收入是?

2000元及以下

2001-3000元

3001-5000元

5001-8000元

8001-12000元

12001-20000元

20000元以上

Q5：您的工作单位性质是?

行政/事业单位

合资（包括外商独资）

国营（包括集体）

私营

境内上市股份公司

其他

Q6：您是否光顾过呷哺呷哺？

光顾过

没有（只做6-11题）

Q7：您平均一个月内外出就餐几次？

少于4次

4次-8次之间

大于8次

Q8：您去餐厅就餐通常是？

朋友聚会

家庭聚餐

商务接待

情侣约会

工作洽谈

其他______

Q9：您了解到餐厅信息的渠道主要是？

朋友口碑

网站推荐（大众点评、微博等）

广告推荐

自发尝试

Q10：影响您选择餐厅的因素（每项按重要性1级到5级）

Q11：您最希望品尝到以下哪些口味/食材？（可多选）

川式

粤式

鲁式

淮扬式

徽式

闽式

湘式

浙式

法式

英式

意式

美式

俄式

东南亚

Q12：请问您光顾呷哺的原因是？（可多选）

爱吃火锅，想吃火锅

就餐快速

时尚前卫

模式新颖（吧台式火锅）

食材新鲜

安全放心

氛围热闹

其他_______

Q13：提起呷哺呷哺，您感觉是怎样一种气质最强烈？

传统

时尚年轻

高端大气

大众亲民

区域特色

国际化

Q14：请问您最近一次光顾呷哺是在什么时间段？

工作日中餐

工作日晚餐

周末

Q15：请问您当时去的是哪家店？（例如：北京-奥体购物中心店）

____________

Q16：您当时去的时候是几个人？

一个人

两个人

3-5个人

5个人（不包含）以上

Q17：请您对呷哺呷哺进行综合评价（每项按1分到5分评分）

Q18：您吃火锅是一直去呷哺还是经常换其他的店子？

一直去呷哺（选此项不用继续回答）

偶尔换

经常换

Q19：您是在什么情况下会去换呢？（可多选）

尝试其他口味的火锅

不想吃火锅

想要环境更舒适、安静

想几个人聚在一起吃

想去更高端的店

想去更便宜的点

不想等太久