藏羊
藏羊又称藏系羊,英文名称*sheep,这种羊具有抗严寒、耐粗饲、适应高海拔、体质强壮、行动敏捷、善于爬高走远的特点,但发育成熟晚。是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,家畜中比重最大。依其生态环境,结合生产、经济特点,可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省的90%,是藏羊的主体,主要分布在高寒牧区。
1、产地分布
藏羊
2、外貌特征
高原型羊,体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,整个体形似长方形;头部粗糙,额部较宽,鼻梁隆起,公母羊多有角,母羊无角者仅占9.6%,公羊角粗大,长而扁平,呈螺旋形或捻曲状,尖端向外,向左右伸展,母羊角扁平,比公羊角稍小,多呈捻曲状,有的呈小柱角;四肢粗壮,筋腱发达,蹄黑色或深褐色,蹄质坚实;尾瘦短,圆锥形,母羊尾长13.2±1.73厘米。少数羊颈下有肉铃。毛色较杂,体躯白色的占48.41%,体躯有花斑的占44.5%,全白的6.6%,全黑的占0.6%。毛瓣粗长而明显,头部、腹部、四肢下部着生刺毛。山谷型羊体格小,结构紧凑,似圆桶状。颈稍长,背腰平直;头呈三角形,鼻梁隆起,额部微凸,公羊多有角(占62.1%),短小,向上向后弯曲,母羊多无角,部分有小钉角(占10.5%)。后肢多呈刀状,矫健有力,蹄质结实,善爬山远牧。尾短小,圆锥形,母羊尾长9.8±1.54厘米。根据毛色统计:体躯白色的占60.9%,体躯有花斑的占17.1%,全白的占3.2%,全黑的占18.8%。大渡河和岷江上游的河谷地带,气候干热,风沙很大,群众多选留黑色羊作种用,如丹巴县全黑羊占97%。山地型羊,随分布地区的不同,体形外貌有异。长期放牧在海拔2800米以上高山地带的体格高大,体躯略成方形,颈粗短,背腰平直;头部粗糙,近似三角形,鼻梁隆起,公母羊多有角。据统计,有角公羊占87.1%,母羊占70.5%。公羊角较发达,角基粗大浑圆,呈螺旋形,母羊角细短,向后扭转;四肢矫健,蹄质结实。尾瘦小,公羊尾长23.8±0.39厘米,母羊尾长22.5±0.19厘米。分别比高原型的公、母羊长10.1、9.3厘米;比山谷型的长13.6、12.7厘米。毛色杂,以体躯白色的居多。分布在矮山区的山地型羊,体格中等,颈细薄,体躯长而浑圆,背腰平直,行走时头颈平直前伸,两耳向后平张,形似箭头,故有“箭杆羊”之称;头较窄长,额宽嘴小,呈锐角三角形,鼻梁隆起,公羊有角或无角,母羊多无角。据调查,115只公羊中有角的占55.7%、266只母羊中有角的仅20.3%;臀部稍窄,四肢结实。尾圆锥形,公羊尾长17.5±0.27厘米,母羊尾长16.7±0.10厘米。分别比高原型的公、母羊长3.8、3.5厘米;比山谷型的长7.3、6.9厘米。毛色杂,一般以体躯白色、头肢杂色者为主。
3、生产性能
产毛性能
羊毛产量
高原型羊每年6-7月剪毛一次,成年公、母羊年平均剪毛量分别为1.42±0.43公斤、0.88±0.27公斤;山谷型羊每年4、10月共剪毛两次,成年公、母羊年平均剪毛量为0.61±0.16公斤、0.53±0.12公斤;山地型羊每年3、7、10月共剪毛3次,成年公、母羊年平均剪毛量为1.43±0.15公斤、1.06±0.02公斤(高山);0.72±0.07公斤、0.62±0.05公斤(矮山)。
羊毛品质
各类型藏羊的毛丛均由细毛、两型毛、粗毛、干死毛组成。各类型羊的细毛和两型毛的含量均较高,占82.3-87.4%,其细毛以高原型羊含量最多,两型毛以山地型羊含量最多。影响羊毛品质的干死毛均在10%左右,以山谷型羊含量最多,占12.9%。羊毛细度:成年母羊体侧毛样的细毛、两型毛混合平均细度比较:高原型羊平均细度26.11微米,属58支纱;山地型羊为28.25微米,属56支纱;山谷型羊为24.17微米,属60支纱。羊毛自然长度:高原型羊7月剪毛时,成年公、母羊的细毛长分别为10.2±0.23厘米、10.0±0.20厘米,粗毛长分别为16.7±0.83厘米、15.5±0.50厘米;山谷型羊10月第二次剪毛时成年公、母羊的细毛长分别为6.7±0.25厘米、6.0±0.15厘米,粗毛长分别为9.4±0.23厘米、8.8±0.17厘米;山地型羊10月第三次剪毛时成年公、
母羊的细毛长分别为5.8±0.22厘米、5.4±0.10厘米,粗毛长分别为6.3±0.23厘米、5.8±0.10厘米。由于山谷型和山地型羊的剪毛次数增多,毛纤维的生长时间短,长度也短,从毛纺工业来说,实用价值较低。但主要是少数民族擀制披毡、编织“察尔瓦”、“氆氇”的原料来源。净毛率:高原型公羊63.11%、母羊61.97%;山谷型公羊78.05%、母羊72.96%;山地型公羊74.2%、母羊78.00%。山谷型和山地型的公、母羊比高原型公、母羊的净毛率都高,显然是因剪毛次数多,毛短,疏松,油汗少,杂质不多的缘故。
产肉性能
在自然放牧条件下,中等营养状况的藏羊屠宰率均在42-49%之间,阉羊屠宰率高于公、母羊,周岁羊同成年羊的屠宰率无显著差异。净肉率均在30%左右,有的可达37%。肉嫩味美,膻味小,是牧民的主要肉食品之一。毛皮品质:成年羊毛皮,皮板结实,耐磨,毛长,含绒毛多,保暖性强,制成的皮袄(藏语称“扎巴皮袄”),是牧区人民不可缺少的御寒用品。6-10月龄的羔皮,毛较长,有一定的弯曲,皮板薄,制作皮衣,轻便美观,为牧区人民所喜爱。
4、繁殖性能
1.性成熟期、初配和利用年限高原型羊一岁左右性成熟,一岁半至二岁开始配种。公羊利用到6岁,母羊利用到8岁,产羔6-7只。种羊的公母比例为1:25-30,或100只母羊配备3只公羊。山谷型羊因分布地区气候较温和,草场返青早,枯萎迟,冬春以少量农副产物补饲,因而其性成熟期和初配年龄比高原型羊提前4-6个月。因公母混牧,往往提前配种。公羊4岁左右淘汰,母羊3-5岁繁殖力强,终生可产羔5-7只。山地型羊分布的纬度较低,气候温和,10月龄即性成熟,一岁半开始配种。公羊利用到5岁,母羊利用到7-8岁。
2.配种产羔季节高原型母羊发情的季节性强,集中在6-9月。牧区群众喜冬羔,故多在7-9月配种,12月至次年一月产羔。母羊在秋季营养丰富时配种,受胎率高,胎儿发育良好,初生重、大,断奶后时值牧草生长期,成活率高。如果10-11月配种所产的春羔,因胎儿期发育不良,死亡率大。母羊发情持续期30-48小时,据147只母羊的统计,平均发情周期为17±1.54天。山谷型羊按公母1:5-10的比例组群混牧,随群配种,产羔季节性不强。也有公母分群放牧的。阿坝州喜春羔,每年10-11月配种,次年3-4月产羔;甘孜州喜冬春,7-9月配种,12月至次年2月产羔。母羊发情持续期多为30小时左右,短者半天,长达3天,发情周期15-20天。山谷型羊按公母1:5-10的比例组群混牧,随群配种,产羔季节性不强。也有公母分群放牧的。阿坝州喜春羔,每年10-11月配种,次年3-4月产羔;甘孜州喜冬春,7-9月配种,12月至次年2月产羔。母羊发情持续期多为30小时左右,短者半天,长达3天,发情周期15-20天。山地型母羊发情以夏秋雨季最多,每年6-8月配种,多产冬羔。发情持续期以20-30小时为常见。发情周期,据33只母羊的统计,平均为16.9天,以15-17天最多,18-20天次之。
3.妊娠期和产羔率高原型母羊,妊娠期为151.8±3.35天。在零下10℃仍能露天产羔。一年一胎,双羔极少,个别母羊二年三胎。据石渠县统计,1980年的适龄母羊的繁殖成活率为63.1%。山谷型母羊妊娠期140-160天。雅江、丹巴县有个别一年产两胎的。据丹巴县1980年调查,适龄母羊的繁殖成活率为60.7%。山地型母羊的怀孕期,平均为151.5天,以151-155天最多。146-150天次之。一年一胎一羔。据盐源县1980年统计,适龄母羊的繁殖成活率达75.7%;美姑县统计,适龄母羊的繁殖成活率为67.3%。
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