大扁杏

辽宁特产大扁杏是“龙王帽”、“一窝蜂”等优良甜仁杏的总称，以其仁大而扁得名大扁杏，堪称仁用杏中之佼佼者。辽宁境内不少山区都有栽培。

产品名称：大扁杏

种类：农作物-粮食作物类

产地：娘娘庙乡

1、简介

辽宁特产大扁杏是“龙王帽”、“一窝蜂”等优良甜仁杏的总称，以其仁大而扁得名大扁杏，堪称仁用杏中之佼佼者。现有面积10万亩，有1.7万亩进入结果期，年产杏核12.5万公斤，年产值100万元。

2、主要产品

主要品种有龙王帽、一窝峰。

龙王帽

果实长扁圆形，缝合线深而明显，果面黄色，阳面略有红晕、肉薄，纤维多；离核，杏核，杏仁扁平，肥大，正面较圆，平均单果重23.5克，核重4.95克，仁重0.86克，果实7月中旬成熟，发育期90天左右。

一窝峰

杏核、仁较龙王帽小、厚，正面呈心型。

3、营养价值

大扁杏食用部分是杏仁、杏肉，营养丰富，含人体必需的18种氨基酸，及铁、锌等多种微量元素，是传统的保健食品和医学上的营养滋补品。

4、开花结果

大扁杏结果早，定植后3年即可开花、结果，4—5年进入初果期，6年生后进入盛果期，每公顷可产杏仁450kg，产值可达22500元。此外，大扁杏耐干旱、瘠薄土壤，适应性强，可改善生态环境，在阜新地区具有良好的发展前景。

5、生存条件

“五沃之土，其木宜杏。”大扁杏原产于大陆性气候的干燥地区，在辽西、辽南干燥地区，在辽西、辽南干燥向阳山坡分布较多。大扁杏发达的根系能充分吸收土壤深层的水分和养料，因而抗旱力强，耐瘠薄，一般天然降水就能满足其生长需要。