喇嘛糕

喇嘛糕松软适口，蛋香味浓，是一种美味的甜品点心。

中文名称：喇嘛糕

所属类别：甜品点心

口味：咸鲜味

工艺：煮

1、做法

将鸡蛋黄加入白糖搅溶化，再将鸡蛋清抽搅成蛋泡糊，把精白粉、鸡蛋和匀，加入精盐拌匀倒入形模具内，撒少许青红（切丝）丝，蒸熟；熟后切块。

2、成分材料

主料：小麦富强粉800克

辅料：鸡蛋150克柿子椒50克青椒50克

调料：白砂糖100克

3、营养成分

能量3478千卡

蛋白质119.35克

脂肪25.4克

碳水化合物707.9克

叶酸259.6微克

膳食纤维4.55克

胆固醇877.5毫克

维生素A386微克

维生素B60.54毫克

维生素C101毫克

维生素E5.82毫克

胡萝卜素208微克

核黄素0.67毫克

硫胺素1.07毫克

烟酸8.46毫克

钙327毫克

磷1125毫克

钾1331毫克

钠220.9毫克

碘68.8微克

镁280毫克

铁9.6毫克

锌4.92毫克

硒76.21微克

铜0.55毫克

锰0.53毫克

4、健康指数

推荐5营养6难易5时间6减肥0养颜0麻辣3

5、食用

早餐、中餐、晚餐、零食。

6、口感特色

松软适口，蛋香味浓。