柏埔镇

紫金县辖镇。1958年从原紫金县第十区分设柏埔公社，1983年撤社设区，1987年设镇。位于县境西北部，面积132.2平方公里，人口2.7万。镇*驻柏埔圩，东南距县城48公里，紫(金)河(源)公路过境。辖永丰、洋坑、梅中、福田、方湖、群星、良洞、复兴、利民、南昌、新丰、大鲁、小鲁、格圹、东升、东方16个管理区和柏埔居委会。

中文名：柏埔镇

行政代码：441621110

身份证前6位：441621

长途区号：0762

邮政编码：517000

隶属政区：紫金县

行政级别：镇

车牌号码：粤P

辖区面积：132.2km2

人口数量：约2.7万人

人口密度：204人/km2

1、地方简介

柏埔镇位于县境西北部，东连黄塘，西接临江，南邻义容，北毗河源市郊区。镇*驻地柏埔圩，东南距县城48公里。境内地势，东南北三面较高，西面较低，中西部沿柏埔河为小盆地。东南部格塘村高矶山为最高峰，海拔953米。主要河流柏埔河流经临江与东江汇合。林木、药材及矿产资源丰富。其中稀土矿已开采；山楂、杨梅、板栗、柿子为土特产。

2、行政区划

柏埔镇

柏埔镇区划

441621110001121柏埔居委会

441621110200220东方村委会

441621110201220永丰村委会

441621110202220洋坑村委会

441621110203220梅中村委会

441621110204220福田村委会

441621110205220方湖村委会

441621110206220群星村委会

441621110207220良洞村委会

441621110208220复兴村委会

441621110209220利民村委会

441621110210220南昌村委会

441621110211220新丰村委会

441621110212220大鲁村委会

441621110215220东升村委会

3、地方人口

柏埔镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口20239

男10076

女10163

家庭户户数4987

家庭户总人口(总)19918

家庭户男9851

家庭户女10067

0-14岁(总)7943

0-14岁男4186

0-14岁女3757

15-64岁(总)10344

15-64岁男5092

15-64岁女5252

65岁及以上(总)1952

65岁及以上男798

65岁及以上女1154

户口本地住在本地19357

4、农业发展

经济以农业为主，有水田1.45万亩，大部分分布在柏埔河沿岸，河道弯而窄，洪水季节经常泛滥，给农业造成损失。建国后进行了大规模整治。1988年，水稻播种面积2.5万亩，总产0.64万吨；小麦0.31万亩，总产465吨；花生0.25万亩，总产221吨；水果0.78万亩，总产273吨。有松、杉、杂林5.2万亩。镇办奇山林场有杉1300亩，油茶2200亩。

5、文化活动

柏埔镇

柏埔镇开展“八一”慰问活动

8月1日上午，受柏埔镇党委书记赖治桐同志委托镇长彭永全同志率领我镇党委委员、武装部长陈景*、党委委员陈思雅同志等到我县黄塘镇开展慰问武警深圳市边防第七支队活动，为子弟兵送上慰问品和节日祝福。

军民鱼水情，在慰问活动中，彭永全镇长向广大部队官兵致以节日的问候和崇高的敬意；并介绍了柏埔经济社会发展情况，并代表镇委、镇*及全镇人民向他们送上了节日祝福和慰问品，同时希望驻军一如既往地关心、支持柏埔经济社会发展，共同努力，确保实现保增长、保民生、保稳定目标。

6、城镇建设

柏埔镇人大代表助民修桥暖人心

近日，紫金县柏埔镇群众期盼已久的柏埔桥加宽加固工程圆满完工，改写了柏埔镇2万多名群众出行难的历史。这是许育新等人大代表为柏埔人民办的一件大实事，得到当地群众的称赞。

据了解，该县柏埔桥始建于1975年，全长85米，宽7米，连接圩镇通往大鲁等8个村，受益人口2万多人。由于建设年限较长，且长期承受超负荷运载和洪水的冲击，桥面出现裂缝，局部下沉，对当地群众及过往车辆的安全造成了严重威胁，群众要求重修柏埔大桥的呼声日益强烈。

许育新等代表了解情况后，在充分调查研究的基础上向该镇人代会提交了《关于尽快重修柏埔大桥的议案》，引起了该镇党委、*的高度重视，决定对柏埔桥进行加宽加固。

经有关部门设计和预算，大桥维修扩宽共需资金95万元，除柏埔镇*向上级争取的65万元专项资金外，仍有30多万元的资金缺口。

为了尽快解决群众出行难问题，许育新等各级人大代表积极带头捐款，并通过举办认捐会的形式大力发动社会各界热心人士捐资建桥。在人大代表的带动下，该镇各界热心人士积极响应号召，纷纷慷慨解囊，踊跃捐款，共筹得修桥资金46.5万元，保障了大桥的顺利动工重修。

7、地方特产

地方特产

紫金永安牌椒酱

紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特，营养丰富。有调和气血，助长消化，增强食欲，灭菌防病等功能。曾参加国家轻工业部在北京举办的轻工产品展销会，深受欢迎。

紫金春甜桔

紫金春甜桔是通过省级鉴定的优质稀有水果，为紫金县独有，因迟熟应节（春节）、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味纯而闻名。产品自投放市场以来，深受广大消费者的表睐和喜爱，几年来，春甜桔上市批发价，每千克6-8元，高达10元，仍十分抢手，供不应求，是春节前后馈赠亲朋好友的最佳果品。规划发展种植面积为2000公顷，现有种植面积666.7公顷，挂果面积333.3公顷，产量达4500顿，包装规格有5千克，10千克等。

紫金春甜桔是紫金县特有的地方柑桔品种，具有品质优良，具有果色金黄、皮薄、肉质爽脆、化渣、少核、酸甜度适中等优点，在市场上有较大的竞争力，被列为全省重点推广新品种。蓝塘镇龙塘公司生产的“春甜”牌紫金春甜桔2006年获广东省名牌产品（农业类）称号。紫金春甜桔已成为紫金县主要产业之一，种植面积达4万亩，总产3.3万吨。

紫金牛肉丸

牛肉丸是紫金县当地名小食，来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停驳在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，以罗锦章制作的牛肉丸具有特色而闻名。以后又有外马路大香山牛肉丸和镇邦街牛肉丸，各小食摊档均有经营。

选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大缽盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

8、附近景点

附近景点

紫金学宫

学宫又称孔庙。位于县城东门内，紫金山南麓。它与永安县城同时建筑，是由三座不相连的殿宇构成，红墙绿瓦宫殿式的明代古建筑。前面一座是学宫的主殿，称“大成殿”，是供奉孔子的大殿。门首挂着一面“万世师表”的大匾。殿*设一神龛，供着“大成至圣先师孔子神位”的神牌。殿内两旁设4个小神龛，分别放着颜子、曾子、子思子、孟子的神牌。殿门口是大天井，天井两边筑长廊，称“东西庑”，内置72贤牌位。穿心亭与大成殿相对，是进出通道。亭的两侧为“乡贤祠”、“名宦祠”。穿心亭下面是一个广场，四周围以石栏杆。场内树一石牌坊，-“棂星门”。门内有一半月池。大成殿后面的一座殿宇称“崇圣祠”，再后面一座称文昌楼。这3座殿宇自民国18年(1929年)开始，被改建为紫金中学校舍。

紫金观

紫金观原名天后宫，座落在紫金县城安良片飞凤岗下，是紫金县道教活动中心场所。天后宫原址在县城市区中心，始建于明末年间，已有四百多年历史。建宫后，累显灵异,香火不断，经久不衰。天后宫因历史上种种原因被损毁。改革开放后，信民仍在原址安炉奉香，日胜一日，香客如流。*考虑到在市区中心终日香烟缭绕，人流拥挤，阻碍交通，因此，于一九九二年迁扯到紫金县城安良片飞凤岗下行宫。一九九四年得香港青松观观长侯宝垣大师率众道长多次前来审视，勘称此处：后依宫山嶂，前朝笔架山，左旗右鼓，旗鼓相应，道风扑扑龙运长兴。乃安神之福址，建观安神，必定威灵显赫国泰民安。因此提议：扩建天后宫，增建前、后两大建筑群体，把天后宫升格为紫金观，此提议得到*批准，遂将“天后宫”升格更名为“紫金观”。经侯宝垣大师与众道长的勘定：即择日奠基，兴建前、后两大宫殿群体。

天子嶂

天子嶂在紫金县紫城镇西21公里处，跨越青溪镇和九和镇，方圆20平方公里。相传该山有一座坟墓，人们传说其后代可出天子得天下。明朝末年，皇帝得知此事，命地方官把天子嶂改为天字嶂。山体由花岗岩组成，主峰海拔764米，由西向东走向，与鸡公嶂相连。

山上有“观音庙”、“孔子岩”、“杨景门”等古迹。山顶有形似“仙人脚迹”、“仙人切豆腐”、“仙人试剑”等天然石景。