薛家河镇
薛家河镇人民*位于绥德县城北35公里处，距210国道15公里。全镇有16个行政村，3681户，14685人，其中非农业人212人。耕地面积34695亩，其中坝地1916亩，梯田27604亩，水地155亩。
中文名：薛家河镇
行政代码：610826107
身份证前6位：610826
长途区号：0912
邮政编码：719000
隶属政区：绥德县
行政级别：镇
车牌号码：陕K
人口数量：约1.47万人
1、地方简介
薛家河镇人民*位于绥德县城北35公里处，距210匡道15公里，全镇有16个行政村，3681户，14685人，其中非农业人212人。耕地面积34695亩，其中坝地1916亩，梯田27604亩，水地155亩。2005年国内生产总值2720万元，农业总产值572万元；林业总产值145万元；养殖业总产值496万元，劳务输出收入1028万元；农民总收入2479万元。2005年人均纯收入1688元，分别比2002年到2004年增长248％、193％、108％。先后获得榆林市级乡镇党委科技服务示范基地、创建“平安榆林”先进集体、绥德县安全乡、发展养殖业先进乡镇、2004年度党建工作先进乡镇、安全生产工作先进集体、党建示范乡镇等荣誉称号。
2、行政区划
薛家河镇区划
薛家河镇
610826107200121薛家河村
610826107201220薛家坪村
610826107202220高家沟村
610826107203220张家坪村
610826107204220周家桥村
610826107205220雷家坪村
610826107206220雷家峁村
610826107207220楼坪村
610826107208220雷家后沟村
610826107209220主天山村
610826107210220谢家峁村
610826107211220大元沟村
610826107212220周家沟村
610826107213220朱麻硷村
610826107214220钱家河村
610826107215220田家沟村
3、荣誉称号
先后获得榆林市级乡镇党委科技服务示范基地、创建“平安榆林”先进集体、绥德县安全乡、发展养殖业先进乡镇、2004年度党建工作先进乡镇、安全生产工作先进集体、党建示范乡镇等荣誉称号。
4、城镇建设
2006年以来，在县委、县*的正确领导以及各部门的大力支持下，我镇新一届党委、*领导班子(延光富、镇长刘传峰)始终坚持以理论和重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，紧紧围绕农民增收这个中心，按照“种草兴牧，狠抓劳务，推动多产业共同发展”的主导产业开发思路，团结和带领广大*群众，艰苦奋斗，努力工作，全镇经济呈现出持续，快速，健康发展的良好态势。现已完成朱麻硷村滚水工程，可灌溉地7O余亩。投资6万元完成钱家河村3.5公里生产道路建设工程；*新农村建设试点村薛家坪村的规划正在制定中等等，新的蓝图党委*已经绘就，让我们不负上级对我们寄予的愿望，群众对我们的期盼，同心同德，励精图治，开拓创新，奋发向上，为建设一个人民富足、环境优美、社会和谐的新薛家河而努力奋斗。
5、附近景点
附近景点
绥德革命烈士陵园，位于绥德县城区雕阴山下，大理河南岸，坐南向北，建成于1957年，占地面积13760平方米，建筑平面成“凸”形。
陵园拱形铁栏门上浮雕“绥德烈士陵园”8个镏金大字，石彻大门腿上刻有对联两副。联曰“大理河滨刻石建陵彰先烈；雕阴山前兴土筑墓慰英灵。”“为人类为祖国献身革命虽死犹生；谋幸福求和平不惜牺牲足资楷模。”大门内两侧有窑洞、门房各1孔，门房两侧倒坐砖窑各7孔。陵园中间为青砖人行道路，两旁翠柏成行，绿荫蔽天。正前方为仿苏式纪念塔，高14.35米，双层石座，方形塔身，顶端嵌有红色五星。塔身正面雕刻“革命烈士纪念塔”。纪念塔往后居中为革命纪念馆，馆内正中安放着著名革命烈士李子洲铜像，四周分别陈列李子洲、李成荣、李成兰、崔文运、崔曙光、崔田夫、杨重远、霍世杰、霍维德、常汉三、蒲子华、王子文、王晓强等数十位烈士的生平事迹简介和实物、文献资料。两侧耳房内分别陈列着有关单位和领导敬送的花圈、花篮和题词。纪念塔与纪念馆中间两侧对称建有八角亭各一座，亭为石座石柱，雕花木顶，上覆筒瓦，飞檐翘角。左侧亭内方形石塔上为0榆林地委和榆林行政专员公署的题刻。两亭内6块石碑上镌刻着自中国0的创建和大革命以来投身革命、为国捐躯的1475位烈士的英名。
纪念馆再住后是烈士墓区，墓为一座人工堆起的土山丘。墓区大门石碑上雕刻着“李子洲烈士之墓”。进门拾阶而上，丘顶正中为石砌蒙古包式明葬墓冢，冢内安放着李子洲烈士的棺木和遗骨。墓冢两侧分别安葬着一百多位革命烈士的遗骨。
天下名州石牌楼
刚跨入新世纪的2002年，天下名州城南五里的学子大道与210国道丁字交汇处，耸立起一座气吞山河的石牌楼。石牌楼为五门六柱十九楼，双面单式结构，长36.9米，高16.9米，由一千一百六十八块雕石、六十六幅人物典故浮雕组成。石牌楼的五门取意中兴之门，走向世界之门。六柱蕴含大顺之意。十九楼中，十其实是一，一元复始，气象万新；九为多多益善，欣欣向荣。石牌楼大楼小楼互帮互衬；左楼右楼比肩并列、映带；前楼后楼有呼有应，上楼下楼，下者基础沉稳，上者先领风光。整座石牌楼庄严肃穆、和谐统一。
天下名州石牌楼气势之宏伟、布局之巧、雕技之精、窝意之深，不仅在绥德数千年的文明史上是绝无仅有的，在十三朝古都的三秦大地，在广阔的神州大地上也是罕见的，她堪称天下第一石牌楼。
蒙恬墓
秦将蒙恬墓，位于陕西省绥德县城西大理河畔。墓冢成馒头形。据《绥德州志》记载，墓高50余米。后因历史久远，风雨剥蚀和施工修建等人为因素，使墓冢成不规则形。1984年，有关部门进行考古钻探，清理出秦代夯土层。蒙恬墓原有清代石碑两通（其中1通断为两截），碑高1.42米，系清乾隆年间知州张元林所立，镌刻“秦将军蒙恬墓”，为知州江士松手书。
据史料记载，秦统一中国后派蒙恬率兵30万与监军扶苏驻守上郡，修直道、筑长城，逐匈奴，战功卓著，名垂青史。
传说，一日蒙恬闲暇，出外围猎，见一狐狸和一黄鼠狼从古庙中逃出，便张弓搭箭射之。狐狸和黄鼠狼见四周刀枪剑戟，无处逃生，便伏地求饶，泪如雨下。蒙恬见状，顿生恻隐之心，便收回弓箭，示意侍卫放其逃生。未过几日，蒙恬忽接始皇遗诏，立少子胡亥为太子，并斥扶苏与他诸多罪名，赐其二人自尽。蒙恬知是朝中0佞弄权，置自己和扶苏于死地。他既为遭陷而悲愤，更为秦室*不稳而悲痛。沉思中迷糊入梦，只见两少女跪其面前道：“我两乃为前次将军围猎时放生的狐狸与黄鼠狼。今始皇驾崩，胡亥与李斯、赵高狼狈为0，合谋篡位，假传先帝遗诏赐将军与扶苏死。我等深知将军忠勇仁慈，心无异举，必欲以死报君恩，故不敢强求万一。只因受将军活命之恩，却不能救将军于危难之中，愿以一死相报！”说完一同撞壁而死，显出原形，果是日前围猎放生之狐、狼。蒙恬救之未及，倏地惊醒，见一狐一狼躺地而死，不禁感慨万端，潸然泪下。
6、地方特产
地方特产
绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃。雪花是糕点中的珍品，有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。它的外表面洁白，薄且多层，人们食用时，掉下去的碎片，酷似天空中飞扬的雪片，纷纷落下，故名雪花。
雪花的制作，首先是“包”，包时外皮在外，酥子在里，内包馅子，包成雪花坯子。接着是“托”，即把包好的雪花坯子放进模子中托压，托好后从模子中取出，便成为雪花雏形，也就是生雪花。生雪花表面有精美的边纹和图饰，十分美观。最后是“烤”，先将生雪花放在鏊子上，待烤得雪花有一定的硬度，表面微发黄，再放入烤炉中，在烤的过程中要勤翻多转雪花，以使其受烤均匀。炉中温度虽高，但行家经过长期锻炼，翻转雪花非常熟练，也不会烫伤手指。待将雪花烤得表面均呈黄色，稍微发黑，便可出炉食用。
四十里铺羊肉面
在陕北，有句民谣无人不晓。那就是，“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面。”可见，羊肉面在当地人眼睛里是多么重要的饮食。代代传唱的信天游唱道：“米脂婆姨绥德汉，不用打问不用看。小伙子跑马一溜风，讨上米脂婆姨乐死人。石狮子守门钻不进猫，绥德汉一个比一个好。”这四十里铺常有人来此寻找心上人，吃顿饭，加深了解自然是应有之意。而羊肉面则是陕北人之最爱。何以见得，有陕人作家贾平凹对陕西人地貌和人的性格的概括为证。即“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔。端一碗髯面喜气洋洋，没撮辣子嘟嘟囔囔。”陕西人容易满足，有一碗面条就十分知足了。所以，四十里铺的羊肉面一下子就成了整个陕北最著名的名吃之一了。而且，像云南的蒙自米线、北京的阳坊涮肉、河北河间的驴肉一样，在陕西的不少地方，都有“绥德四十里铺羊肉面”的牌号。
羊肉面有两种吃法。吃法一面是面，肉是肉，由自己来拌，此法比较贵一点，但是味道却是最美的。吃法二：肉已经给你盖在面上面了。其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉，肉质鲜美肥嫩，是羊肉中的*，以前羊还是放养，而现在由于陕北的退耕还林羊是圈养起来的，肉稍微肥点，但肉味还是极美。面可以与老板说，吃扯面、拉面、猫耳朵皆可。那面厚薄均匀，筋道有嚼头。拌上用草果、桂皮、花椒、白芷、良姜、香葱、陈皮烧制的酥烂的羊肉，喷香扑鼻，极为诱人。
绥德油旋
绥德特产油旋做法：用精粉，温水和面（加少许盐、碱水），先和硬后蘸水踩软，醒2小时，分剂置油案上擀为长片，抹上化开的熟猪油，边擀边拉薄，撤上葱花、盐、花椒粉，卷为面团，压扁成饼状，上炉鏊抹猪油翻烙，待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。
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