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正阳河

科普小知识2022-12-28 15:44:56
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哈尔滨正阳河调味食品有限公司是以食品酿造为主导产业,集产品研发、生产、营销为一体的现代化企业。

公司名称:正阳河

总部地点:黑龙江

成立时间:1905年

经营范围:以食品酿造为主导产业

1、基本简介


正阳河

所属品牌“正阳河”创始于1905年,是黑龙江省为数不多的百年老字号。“虹桥”亦是其旗下家喻户晓的著名品牌。公司目前由公司总部、正阳河酱油厂、醋厂、酱厂、牡丹江森江食品有限公司、销售公司、物流公司组成;产品分为酱油、食醋、酱类、香油、料酒、腐乳、干调等十大系列百余个品种,全部纯粮酿造,在国内各大中城市近5000各网点销售,并远销东欧、俄罗斯、东南亚等国家和地区。产品多次被评为“国家首批质量免检产品”、“省、市名牌产品”以及“消费者放心食品”。公司还率先在省内同行业通过了ISO9001国际质量管理体系认证,产品质量与国际接轨。并于2002年荣膺中国调味品著名品牌企业20强。

2、企业文化


酱油

意识源于发展,先于科技。“正阳河”在竞争的时代更具战略意识,把事业建立在科技之上,不断前行,引领中国调味业进入一个崭新的品牌时代。“正阳河”按照诚信建设要求,确定未来五年正阳河发展战略:立足规模化,着眼高品质,做细黑龙江,辐射东三省;全面提升整体实力,建设“高效、规范、绿色、和谐”的正阳河。

3、公司理念


酱油厂

公司坚持:“一切为了市场,一切工作服务于消费者切实需要”的服务理念;坚持“绿色、美味、营养、健康”的产品理念,坚持“质量第一,产量服从质量、成本服从质量”得产品质量观,在激烈的市场竞争中始终立于不败之地,凭借企业综合实力成为同行业的佼佼者。“有家就有正阳河”,让更多得消费者享受到正阳河产品所带来的美味佳肴是正阳河人不懈的追求。

4、两大跨越


正阳河烧烤

———重组中日合资牡丹江森江食品公司,使“正阳河”在向国际化品牌前进的道路上迈出了坚实的一步。这次资产重组后,正阳河利用“森江”日本先进的酿造设备与发酵工艺生产的原油,结合自身积淀百年的技术,开发出“春、夏、秋、冬”系列酱油,以及老抽、生抽、家宴等30多个新品种。

———今年10月,位于利民开发区8.4万平方米、投资6000万元的一期工程即可完工投入使用。这个年产10万吨产品的现代化新厂,将使正阳河成为东北地区最大的调味品生产基地。更值得一提的是,新厂建成后,将利用黑龙江省粮食资源,采用高盐稀发酵酱油工艺,液态深层发酵制醋等先进工艺,生产高档的酱油、食醋等各类高档调味品,还将引进韩国的辣白菜腌制工艺,进行白菜深加工,在巩固现有市场基础上,抢占东北市场。

百年飘香一路辉煌

1905年

“正阳河”创始人杨成龙先生从京城来到哈尔滨松花江边上,在正阳河畔开设了正阳河酱油作坊。用黑土地的黄豆、松花江的甘泉和御膳房工艺酿出了京汁京味、香醇美味的酱油,吸引了当时驻守边关的富顺将军和道台府的首位道台杜学瀛,以后一直作为供应驻军和道台府的专用物资。

1934年

日商横山龙郎在杨成龙作坊基础上,建造了初具规模的厂房,取名为“大日本酿造株式会社”。采用较先进的蒸汽锅炉,安装了专用酿造设备,并引进日本酿造工艺,产量大幅增长,成为当时哈尔滨酱油行业的老大。产品除供应关东军外,还销往大连、沈阳、满洲里。

1945年

日本投降后,苏联远东军派恩格季沃夫中尉带领5名士兵接管酱油厂,更名为“阿穆尔酱油制造厂”。

1946年

哈尔滨解放,中国人民解放军接管工厂。将新阳区日本人开设的“常盘味噌酿造工厂”合并到正阳河,除生产酱油外,还生产酱和腌菜支援前线,更名为”东北军需后勤部试验厂”。

1950年

正阳河归到地方,归属松江省轻工局管辖,更名为“松江省地方国营酱菜综合防治加工厂”。


豆瓣酱

1953年

工厂试制“酱油膏”作为军用物资,跨过鸭绿江,支援抗美援朝。

1954年

香坊区日本人开设的“池田酱油厂”合并到“正阳河”。

1954年

“正阳河”技师孙培禄发明的以豆粕代替磊豆生产酱油的技术被商业部认定为酱油生产标准在全国推广。

1974年

哈尔滨发生酱油严重脱销的“酱油事件”,时任市长吕其恩多次深入工厂的车间了解情况并拨专款维修和扩建厂房、设备,终于平息了“酱油事件”。

1992年

哈尔滨市*取消对酱油生产用原料的补贴,正阳河告别“皇粮”,走向市场。

2000年

正阳河退出国有,实行民营。更名为“正阳河调味品食品有限公司”。

2003年

引进大股东海华投资公司,实施资产重组。

5、股份制改造


文艺演出

“好风凭借力,送我上青天”。近年来正阳河一直乘着改革得东风快速发展,2001年企业整体退出国有,进行股份制改造。2003年10月引入民营资本进行资产重组彻底实施民营化。重组后的正阳河在民营资本得带动下步入了发展的快车道......通过“机关瘦身”,管理上更加适应市场竞争需要;通过聘请顾问公司,引进“外脑”,完善营销模式,带动生产厂提速,用先进得经营管理理念使企业机制再添活力;通过企业战略重组,完善产品结构,不断增加新得经济增长点。正阳河通过产权结构、产品结构、组织结构的调整,着眼于企业战略经营和战略发展,全力打造具有21世纪国际竞争实力的企业集团。2004年,重组后的正阳河在风景如画的哈尔滨利民经济技术开发区征地8.4万平方米,投巨资建造东北地区最大的调味品生产基地,年产量达10万吨,产值3个亿,届时正阳河将成为品类齐全,实力雄厚,具备规模的中国调味品航母。

意识源于发展,先于科技。“正阳河”在竞争的时代更具战略意识,把事业建立在科技之上,不断前行,引领中国调味业进入一个崭新的品牌时代。

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