路井镇
路井镇距县城西南23公里，地处合阳、大荔、澄城三县交界，素有“合阳南大门”之称。全镇辖40个行政村，4.38万人，217个村民小组，耕地11.53万亩，总面积126平方公里。108国道纵贯南北，西范路、安太路、七黑路横穿东西，构造成“田成方、林成网、渠相连、路相通”的田园化格局，交通便利。
中文名：路井镇
行政代码：610524106
身份证前6位：610524
长途区号：0913
邮政编码：714000
隶属政区：合阳县
行政级别：镇
车牌号码：陕E
辖区面积：126km2
人口数量：约4.38万人
人口密度：341人/km2
1、地方简介
路井镇地处合阳县城以南20公里处，辖40个行政村，217个村民小组，辖内人口4．3万，耕地面积11万亩，108国道纵贯南北，西范路、安太路、七黑路横穿东西，构造成“田成方、林成网、渠相连、路相通”的田园化格局。在解放思想调结构，学习科技促发展的思想指导下，发展红提葡萄5000余亩，澳洲青苹10000余亩，兴建大棚400座。通过农业开发和商品粮基地建设，平原绿化工程和小城镇建设的实施，使路井农业基础设施不断完善，产业结构日趋合理。
2、行政区划
路井镇区划
路井镇
610524106200122路一村
610524106201121路二村
610524106202122路三村
610524106203220乾字村
610524106204220乳阳村
610524106205220上东阳村
610524106206220崔李杨村
610524106207220郭家坡村
610524106208220徐家坡村
610524106209220西王村
610524106210220北党村
610524106211220新民村
610524106212220车庄村
610524106213220前进村
610524106214220西尚村
610524106215220范家洼村
610524106216220高原寨村
610524106217220卓里村
610524106218220雷庄村
610524106219220郭庄村
610524106220220东明村
610524106221220西明村
610524106222220南庄子村
610524106223220韩家城村
610524106224220孟庄村
610524106225220安家堡村
610524106226220党定村
610524106227220紫光村
610524106228220赤东村
610524106229220赤西村
610524106230220路苏村
610524106231220富平村
610524106232220岱堡村
610524106233220太兴村
610524106234220谭家庄村
610524106235220东吴村
610524106236220西吴村
610524106237220南吴村
610524106238220赤南村
610524106239220西庄村
3、地方人口
路井镇人口数据：
路井镇
（第五次人口普查数据）
总人口24678
男12324
女12354
家庭户户数6409
家庭户总人口(总)24420
家庭户男12155
家庭户女12265
0-14岁(总)6304
0-14岁男3254
0-14岁女3050
15-64岁(总)16605
15-64岁男8313
15-64岁女8292
65岁及以上(总)1769
65岁及以上男757
65岁及以上女1012
户口本地住在本地24107
4、乡村建设
路井镇上半年“美丽乡村”建设成效显著、亮点突出
上半年，路井镇严格按照县委县*的安排部署，紧紧围绕“一区、两线建设布局，突出三个重点，抓好四个支撑”的建设思路，严格实行“151”工作制度，使我镇美丽乡村建设成效显著、亮点突出。
一区：即镇区建设。在基础设施建设上，先后实施镇区北部排污排水建设和街道排污排水管网改造并网建设、中心广场建设、垃圾填埋场和污水处理厂建设、西街延伸处巷改街等工程。
两线：即108国道沿线和镇西路沿线的综合改造提升。一方面是实施整条线路沿线的改造提升；另一方面在两条公路沿线重点打造美丽乡村建设示范村。
三个重点：即：以环境卫生工作为重点、基础设施建设为重点、示范重点村建设为重点。
四个支撑：即：以长效管理机制建立运行为支撑、以乡村旅游为支撑、以产业提质增效为支撑、以宣传教育提高群众认识为支撑。
151工作制度：即每周一确定安排本周美丽乡村建设工作重点，每周五督查通报任务完成情况，每月进行一次评比考核奖励。通过此工作制度，使我镇美丽乡村建设各项任务和目标都能很好的落实。
5、城镇发展
路井镇居合阳、大荔、澄县三县交界，素有合阳南大门之称。辖40个行政村，4.3万人，面积126平方公里。108国道纵贯南北，七黒公路横穿东西，西韩铁路临境而过，交通便利，是黄河湿地奇观洽川旅游观光的必经之路。集镇商贸兴隆，被陕西省命名为文明集镇。境内土地肥沃，温差明显，物产丰富，属省市农业科技师范园区。路井西瓜荣获国家农业部金奖，酥梨荣获中国杨陵后稷金像奖。无籽西瓜居西北之首，大棚香瓜四季盛产，美国红提、皇家嘎啦、澳洲青苹形成拳头产品，大受市场青睐。
6、附近景点
附近景点
在中华民族母亲河的怀抱里,有一颗明珠,这就是陕西省洽川风景名胜区。洽川，位于渭南市合阳县城东20公里的黄河二级台地上,总面积165平方公里，素有“小江南”之称，是我国黄河流域最大的湖泊型湿地、著名的自然风景名胜区。
洽川风景名胜区，依地形地貌特点，可分为黄河滩涂、水乡田园、莘塬山岳、东雷抽黄、森林屏障等景区。景区内自然景观与人文景观相融合，历史遗迹和现代工程相辉映，内容丰富，品位极高。
洽川黄河滩涂湿地约15万亩，生长着茂密的芦苇、沙蓬、野蒲和各种水草，一望无际。湖泊星罗棋布，水路扑朔迷离，鱼虾成群，鸟语花香。
广袤丰富的水草资源和幽静神秘的自然环境，使洽川成了鸟的乐园。这里常年栖息着灰鹤、鸳鸯、白鹭等鸟类，每年冬季，成千上万的丹顶鹤、天鹅等珍禽来此越冬。
景区内有瀵泉七眼，为合阳县所独有，被誉为“华夏一绝”。瀵泉在古籍中多有记载，《列字》中称其“味过醪醴”，“沐浴神瀵、肤色脂泽。”瀵泉属喷发型温泉，含有氮、磷、钾、锶、硒、铜等矿物元素，常年水温在29-31摄氏度，日出水量为7.3万立方米。以其灌溉农田，可以增加土地肥力；以其洗浴，可以去病健身。这七眼瀵泉自北向南分别是夏阳瀵、处女泉、西鲤瀵、渤池瀵、熨斗瀵、王村瀵和子瀵。
洽川生态园
陕西黄河湿地公园洽川生态园项目，由陕西黄河湿地公园有限公司投资建设。项目位于合阳县洽川风景区黄河南滩，占地面积8平方公里，是洽川国家重点风景名胜区的一部分。区内地势平坦，园区东部和南部保存有几片完整的黄河生态湿地，湿地内芦苇生长茂盛，水草丰富，芦荡内栖息着灰鹤、白鹤、野鸭、天鹅、鸳鸯等20余种珍稀鸟类。根据园区总体规划和详细规划，陕西黄河湿地公园洽川生态园项目遵循保护、发展、和谐的原则，认真贯彻“严格保护、统一管理、合理开发、永续利用”的指导方针，园区总体布局实现了半自然半人工与生态的完美结合。
洽川生态园项目分为乡村休闲旅游区、农业观光示范区、传统渔业养殖区、生态湿地游憩区、湿地渔业养殖区和生态湿地保护区六大功能区。陕西黄河湿地公园生态农庄一期开发的是乡村休闲旅游区、生态湿地游憩区和传统渔业养殖区，一期开发计划投资3800万元。
2006年11月29日该项目经陕西省建设厅报建设部备案后，省建设厅批准此项目动工建设。在整个项目的报批过程中，得到了省、市、县各级领导的关心和支持，尤其得到了渭南市委市*、合阳县委县*、洽川风景名胜区管理委员会及合阳县各相关部门的鼎力支持。在此过程中，经上述各级领导多次与建设部、陕西省建设厅的沟通，该项目才能得以顺利批准。
建成后的陕西黄河湿地公园将集休闲、度假、观光、游乐、住宿、餐饮、会议、培训等为一体，有各种档次的客房150余套，拥有可容纳320人的大型会议室和不同人数的小型会议室。可单次接待住宿、餐饮300余人，竭诚为*、企业以及社会团体提供高档次的商务服务。同时，游人可在湿地公园内赏花、观鸟、垂钓、游泳，充分亲近自然，陶冶性情，感受远离城市的悠然。
处女泉
处女泉原名东鲤瀵，又名伏鱼泉，《合阳县全志》等地方志中多有记载，但多年以来一直没于黄河之中，使人难识庐山真面目，直到上个世纪七十年代修建的东雷抽黄工程防护堤，逼黄河水改道东移，处女泉才重新显现出其身姿。1991年5月，《陕西日报》记者杨玉坤在当地有关同志的陪同下，对这一奇泉进行了考察，并在《陕西日报》显著位置披露了这一发现，处女泉才得以“娇容”重现。
处女泉的名字来源于洽川一个古老的民俗传说。洽川是周文王母亲太任的家乡，也是伏羲画卦的地方。文王仰慕伏羲，也喜欢推演八卦。他常被黄河边这迷人的风光所吸引，也常置身于万顷芦荡之中，演卦诵诗，悠闲自在。有一天，他在芦苇丛中散步，突然发现有一绝色女子在雾气蒸腾的泉水中嬉戏。蓝天白云下，茂密的芦苇围成的天然屏障，让女子的婀娜身姿若隐若现，那景象真是美极了。文王为此所吸引，更为姑娘的美貌所折服，这姑娘就是太姒，后来便成了文王的妃子。这泉就是东鲤瀵，据说太姒姑娘经常来此泉沐浴，所以才出落得闭月羞花，沉鱼落雁。一方水养一方人，洽川自古多出美女、才女，而太姒更是其中的佼佼者。后来在当地形成了一个风俗，凡姑娘出嫁前，都必须来这里沐浴，祈求带着泉水的灵气与滋润，去迎接人生道路上幸福美好的时刻，所以当地群众称此泉为“处女泉”。
处女泉实际上是个泉群，大小泉眼无数。大者如车轮，小者如蚁穴，水的浮力极大。站在泉边凝视，可见泉底水冲起了金黄色的细沙，宛如一只只巨大的蝴蝶，又名“蝴蝶泉”。水温常年保持在30度左右，每到冬季，雾气腾空，绵延十里不绝，置身其中，如饮甘醴，飘飘欲仙。泉水富含硒、铜、锶等多种有益于人体的微量元素，经常洗浴，可以祛病强身、延年益寿。处女泉不仅是温泉、保健泉，更为独特的是它的“沙浪浴”。处女泉水不象一般泉水那样汩汩涌流，而是从覆盖泉眼的沙层中涌出，如果踩在泉眼上，泉涌沙动，如绸拂身，会让您感到无比畅快。记得当时陕西日报记者杨玉坤来的时候正是黄昏，后来就写了一首诗：一道残阳铺草滩，共坐牛车探奇泉。天色天籁无限好，入水飘飘欲成仙。道尽了“沙浪浴”的美妙和神奇！
四季的处女泉景色各异，风韵万千，陶醉了无数游客，其周围秀丽迷人的风光，更是吸引了众多的影视工作者。*电视台、陕西电视台拍摄的电视连续剧《神禾塬》、《走进八里堡》、《黄河如歌》，民俗专题片《出嫁的新娘》，由著名表演艺术家陈道明、李琳主演的电影《桃花满天红》等，都曾以这里作为外景拍摄地。著名作家贾平凹先生游处女泉后，还即兴作诗一首“万亩芦苇风掀起，处女泉里水凝脂。华清只供帝王去，哪及群民乐游此。”
7、地方特产
地方特产
合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池镇，因书圣王羲之题字之后在涝池涮笔染黑池水而得名，且是明代传奇戏曲家王异的故里，文化底蕴丰厚。单就饮食文化而言，地方风味美食羊肉餬饽，还同南宋的著名爱国将领岳飞和王镇有关。
《宋史》载：金将王镇归顺南宋，领兵南下，行至黑池附近的韩庄，天已昏黑。老百姓见军纪严明，就热情的招待，有的端羊肉，有的送烩饼。王镇又渴又饥，就将这两样东西掺合在一起，其香妙不可言。于是他令伙头军询问这两样东西的做法。南宋绍兴十年（1140年），王镇同岳飞在朱仙镇里应外合，大破金兵，迫使金兀术仓皇逃走。在会师祝捷会上，王镇就用那“二合一”招待岳元帅。岳飞细品，觉得味道极美，就问这是何物。王镇说：“肉是羊肉，饼子是汉民叫饽饽，我们胡人很爱吃。”岳飞说：“胡汉能成为兄弟，也可以变一家，那就叫餬饽吧。”
餬饽有油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点，过去曾有“宁吃一盘餬饽、不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。美食家评论说：“黑池羊肉餬饽肉肥的不腻，瘦的不柴，饼筋而不皮，软而不粘，香气持久，鲜美适口，回味绵长。”解放战争时期，-司令员率二纵队转战渭北驻扎到黑池时，品尝老乡送的羊肉餬饽，赞不绝口：“美味，美味！”
羊肉餬饽还有一定的食疗作用。其为热性，温中暖胃，常食能治胃寒、腹脘胀疼下泄，对伤寒、感冒、咳嗽亦有一定疗效，是老年人的滋补佳品。
荞面煎饼
同家庄镇的西同鞮村有一个独特小吃——荞面煎饼，当地人称为“红油馇子”。这种荞面煎饼的形成大约有百余年的历史。当初是摊完踅面后，有熟人来让摊个小些的，烙熟，吃起来感觉味道不错，从此便形成在大鏊上摊小煎饼的方式。再后来裹上调料，形成一种新的小吃。煎饼摊好，盖上净白布稍微捂一下，使其变软。然后放上红油辣子、葱花、大油、盐末和柿子醋，重新上鏊加热，让大油化开。再轻轻用手揉搓，使调料混合均匀，卷起装碗，递于食者。荞面煎饼软和筋道，加上葱香以及醋与辣子掺和后的特殊味道，大开胃口，直吃得口中吸溜，头上冒汗，却越嚼越香，吃上两三张才过瘾。
西同鞮村的荞面煎饼近年名气越来越大，五六家经营者还供不应求。县城许多人不惜翻徐水沟跑几十里专门驱车前往，大快朵颐，甚至特意用此招待外地朋友，让其领略地道的乡间小吃独有的风味。逢年过节回到家乡的本村人更是要重温乡情，所以经营者即使除夕和大年初一也不停业。
路井扯面
路井扯面，不是那种只扯一根头的牛头扯面，也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状，拉长后再分开的扯面，而是一扯数条、一锅下几斤的扯面，一次可盛十多碗。路井扯面和面与众不同，即用即和，不需在盆里回性。关键是按季节不同掌握好水温，把水面一气揉成团，然后用擀杖推成一公分左右薄厚的面集，再以擀杖为界尺，用刀把面集划成两公分宽窄的面条。两手一次可抓七八根，全身用力，反复回扯至薄厚均匀适中，下入滚水锅中。讲究火旺汤宽，随煮随湔，煮出的面条筋而不粘，滑溜可口。装碗后除调上盐醋外，还要加上物制的豆腐葱花臊子，再加油泼辣子，香气扑鼻，令人垂涎。
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