中枢街道
中枢街道办事处位于黔北西部，大娄山西段北侧，是国酒之都经济、文化中心，地域面积约20.3平方公里，辖6个社区和1个村，61个居（村）民组，总人口97361人，其中常住人口86513人。清雍正十三年（公元1735年）徙仁怀县域于亭子坝（今中枢街道办事处），已有270多年历史，民国四年（公元1915年），亭子坝隶属于仁怀县中区，民国十八年（公元1929年）改中区为一区，建立联保。
中文名：中枢街道
行政代码：520382002
身份证前6位：520382
长途区号：0852
邮政编码：564500
隶属政区：仁怀市
行政级别：街道
车牌号码：贵C
1、地方简介
中枢街道办事处位于黔北西部，大娄山西段北侧，是国酒之都经济、文化中心，地域面积约20.3平方公里，辖6个社区和1个村，61个居（村）民组，总人口97361人，其中常住人口86513人。
历史积淀厚重，人文资源丰富。一九三五年*红军二万五千里长征转战仁怀，红军曾两度进驻中枢。物华天宝，地杰人灵。孕育出了原贵州省委书记、省长、国家教育部副部长周林，原外交部常务副部长韩念龙，革命烈士周国容等仁人志士；有城东莱芝洞发掘的商周时期酒具，百年以上的鹿鸣塔、钟鼓山、云帱山、葡萄井、玉屏寺等八大历史名胜古迹和自然景观，人文内涵丰富厚重，自然资源得天独厚。
2、历史沿革
清雍正十三年（公元1735年）徙仁怀县域于亭子坝（今中枢街道办事处），已有270多年历史，民国四年（公元1915年），亭子坝隶属于仁怀县中区，民国十八年（公元1929年）改中区为一区，建立联保。民国二十九年（公元1940年）实行新建制，改联保为镇，亭子坝为县内南北交通“枢”纽，故更名为中枢镇。2005年，经省人民*批准，撤销镇设立中枢街道办事处。2008年4月，分设为中枢街道办事处、盐津街道办事处和苍龙街道办事处。
3、农业发展
中枢街道
中枢办事处面积167平方公里，多为低山丘陵平坝地区，平均海拔877米，夏无酷暑，无霜期长，适宜各类动植物的繁衍生息。中枢办事处耕地面积25669亩，农业发达，由传统农业和现代农业组成。其农作物主要有水稻、小麦、玉米、高粱等，经济作物有烤烟、蔬菜等。2003年完成农业总产值10292万元，其中畜牧产值5750万元，占农业总产值的55.9%。
4、街道发展
中枢办事处资源丰富、工业发达，各类企业3085家，特别是以酿酒为主的轻工业发展势头强劲，2003年完成工业总产值174234万元。旅游方面，有亚洲第一高桥——盐津河大桥横跨钟灵毓秀的盐津大峡谷。创吉尼斯世界之最的巨型茅台酒瓶子与巍峨壮观的国酒门遥相呼应，共同为神秘、美丽的盐津河风景区锦上添花。
中枢办事处与酿造国酒的茅台一墙之隔，交通便利，通讯发达。基础设施完善，城市功能齐全。市区面积7.28平方公里，由商贾云集的中枢老城、车水马龙的国酒大道，气势恢宏的酒都新区三大部分组成。市区热闹非凡，秩序井然，中枢城区已初具现代城市雏形。
中枢办事处具有宽松的投资环境，优惠的创业政策，适合投资创办各类企业尤其是白酒企业及之相关的产业。中枢办事处是一片热忱而骄傲的红土，是一个年轻而充满朝气的城市。她和开拓、进取、求实、奉献、与时俱进的中枢人一样，诚挚欢迎四海宾朋的到来。
5、经济发展
中枢街道
经济社会繁荣，发展潜力巨大。改革开放以来，中枢人民秉承长征精神，抢抓历史机遇，不断深化改革，经济社会呈现又好又快的发展态势。截止2010年底，辖区各类企业达128个。2010年全街道GDP达198352万元；辖区工业总产值达到83431万元；工业增加值完成61731万元；农业总产值完成1680万元；地方财政收入完成7724万元；城镇居民人均可支配收入达14500元，农民人均纯收入达到4780元；城镇化率达98.2%。
人民安居乐业，社会文明和谐。街道紧紧围绕仁怀市委、市*提出的“生态立市、品牌强市、旅游兴市”的战略部署，按照“构建和谐社区，打造文化中枢”的工作目标，坚持科学发展，坚持城乡联动，不断加强文化建设、党的建设和*法制建设，使文化更加繁荣，社会更加和谐，*更加健全，率先实现全面建设小康社会的目标。
6、行政区划
中枢街道区划
520382002001111城北社区
520382002002112葡萄井社区
520382002003111鹿鸣社区
520382002004112林园社区
520382002005112青杠园社区
520382002006111东门社区
520382002200220火炉坎村
7、地方人口
（第五次人口普查数据）
总人口73917
男37984
女35933
家庭户户数18560
家庭户总人口(总)71665
家庭户男36529
家庭户女35136
0-14岁(总)21848
0-14岁男11542
0-14岁女10306
15-64岁(总)48402
15-64岁男24658
15-64岁女23744
65岁及以上(总)3667
65岁及以上男1784
65岁及以上女1883
户口本地住在本地67137
8、附近景点
五马河田园风光
赤水河从仁怀市南部龙井乡入境，至茅台镇这50公里河段，风光秀美，景色迷人，滩多谷险，植被茂密，风貌原始，浑然天成，自成美景，是茅台酒厂生产用水的取水源头，是科考与探险的好去处。
古盐渡位于吴公岩景区“美酒河”摩崖石刻之下，是赤水河盐运史的鉴证，距今有400多年的历史，曾经是繁荣之极的赤水河盐运渡口之一。该渡口在岩石上凿成，石梯经过风吹雨打和盐水浸泡，变得洁白如玉，被称为“雪梯”。
瓮扁洞位于十里长滩下端，石滩峥嵘绵长，有葱郁的小山丘和谷地，建有民居式的古盐运陈列室，河岸尚存在古时留下的河堤，经历风雨仍很坚固，此处的河滩湍急形成河流瀑布景观。两岸山势奇特，有石笋伫立，有美人卧睡，有蛇吞蟾蜍等景观。
两河口位于桐梓河与赤水河交汇处，峡谷深切，气势壮阔，在悬崖上建有两河亭，亭旁是一本喻示“天赐琼浆于斯河矣”的“天书”，远眺可见郎酒厂天宝洞和二郎滩睡佛，可观吴公岩气势磅礴的大景。
马岩滩是吴公岩十里长峡的重要景点，两岸山体相逼，造型独特。有姐妹泉，从两岩壁中泻入赤水河，尤如情侣的双峰耸立，河心有巨石阻挡形成瀑布，此段河水平静，可泛舟河上，游览三棵桩的美景。
五马河田园风光
五马镇地处仁怀南面，与遵义、金沙县毗邻，辖六村一社区，93个村民组，31731人，地域面积124.2平方公里。208省道线、仁金、三洪公路穿境五马美丽的五马河而过，交通便捷，镇平均海拔600米，气候温和、风景优美，矿产丰富，是投资和旅游观光的好地方。
近年来，镇党委紧紧围绕“树立一流目标、带出一流队伍、实现一流管理、创造一流业绩”的执政理念。举旗帜、抓班子、带队伍、促发展，培养了一大批“政治强、业务精，纪律严，作风正”的高素质*队伍，为推动五马经济及社会事业得到了突飞猛进的发展。
党委*经解放思想求真务实，开拓创新的良好精神状态，积极探索农村产业发展新思路，大胆提出了“工业发展园区、红粱种植园区、现代化农业种植示范园区、畜牧养殖园区、乡村旅游观光园区”五大园区发展战略，走自己的特色之路，为实现主要跨越式发展奠定了基础。并以此为蓝本，加大了人、财、物力投入。从2005年起，市、镇共匹配资金2500多万元加强基础设施建设，三元至五马运煤大道全线开通，村级公路遍布镇80%以上村民组，农村电网改造全面普及，95%村民组人畜饮水问题得到全面缓解。镇客车站、计生服务大楼、卫生院、农贸市场、村办公楼、供电所等进行了规划并相继得到落实，城镇功能得到了不断完善，服务群众的能力得到了加强。同时，通过“四在农家”创建活动的不断深入，我镇协农、三元两村村组创建率已达60%，农村基础设施得到夯实，群众文化素质、思想觉悟、生活水平有了较大的变化，五马经济及各项社会事务得到了全面进步,现我镇拥有年产15万吨以上煤厂7间,大型水泥厂2间,酒厂3间,化肥厂1间,
同时以“五马河鱼”为主导品牌的餐饮业也蓬勃发展，多类乡镇企业及发营业解决农民当地就业2000余人。基于我镇当前仍以农业为主的现状，党委、*结合镇情，优化农业产业结构，在发展红梁、种养殖业、退耕还竹等产业上实现突破，增加了农民收入。2006年，全镇工农总产值突破5亿元，人民安居乐业，社会和谐稳定，呈现出了一派欣欣向荣的景象。
茅台渡口纪念碑
1935年3月16日至18日，*红军以迅雷不及掩耳之势袭占了茅台镇，在这里宣传讲演，张贴标语，打富济贫，开仓分盐，搭起三座浮桥胜利渡河。1980年3月，仁怀县人民*在下渡口西岸的朱砂堡下，修建了11.7米高的渡口纪念碑，临河而立，寄托着人民对红军无比崇敬和无限怀念的深情。1982年被列入省级文物保护单位。
位于茅台镇河滨社区的茅台渡口是红军“四渡赤水”第三次渡河的主要渡口。
1935年3月，*红军主力从遵义再次西进仁怀县境。15日晨，对仁怀鲁班场守敌周浑元部发起猛攻，鏖战竟日，复舍敌北去，于16日清晨乘虚占领茅台。上午10时许，在中渡口、下渡口及银滩三处搭好浮桥。从当天下午至17日，红军胜利地三渡赤水河。*等**，俱随一军团由中渡口渡河。
茅台渡口纪念碑，位于仁怀市茅台镇朱砂堡的赤水河畔。纪念碑建在岸边小土台上，占地约80平方米。台地上建水泥栏杆高1米。台地下砌石保坎三级,并有三十余级石阶直达渡口。
茅台渡口纪念碑为水泥混砂材质，通高11.7米。碑基长方形，青石料构筑。正面长4.5米，进深3.4米。碑座梯形，中高2.4米，上底宽2.5米，下底宽3.4米，水泥干粘饰面。碑身四棱柱形，高7.5米、宽2.3米，水泥磨面，竖书31个凸出的红色楷字，上穀为“中国工农红军四渡赤水”，正中为“茅台渡口”四个大字，末署“贵州省仁怀县人民*一九八０年三月”，由书法家陈恒安手书。碑顶高60厘米。纪念碑右侧，一株古老的黄葛树，虬枝盘曲，枝叶繁茂，当年红军渡河，曾以此树干拴系架设浮桥的缆索。
茅台渡口纪念碑于1979年1日动工兴建，次年3月落成，1982年列为仁怀县文物保护单位。1982年2月，列为贵州省文物保护单位。1991年维修茅台渡口纪念碑的暗沟、栏杆并竖立了文物标志等。2002年，贵州省人民*划定并公布了该文物保护范围，2006年批准为国家重点文物保护单位。
9、地方特产
合马羊肉
茅台酒是仁怀著名的特产之一，茅台酒产于赤水河中游仁怀市茅台镇，是中国酱香型白酒的典型代表。据《史记.西南夷列传》记载，公元前135年，汉使唐蒙出使南越，将产于今茅台一带的“枸酱”酒献与汉武帝，汉武帝饮后连称“甘美”，清代著名学者郑珍，也曾在茅台留下过“酒冠黔人国”的著名诗句。1915年，茅台酒在*万国博览会上一举夺得金奖，蝉联国家历次名酒评比之冠；1996年又在美国举办的纪念*万国博览会80周年名酒评会上再次荣获特别金奖第一名。茅台酒厂（集团）有限责任公司，也由解放初期的小型作坊发展成为一家拥有资产13亿元，职工3000余人，年生产茅台酒4000多吨，创税3亿余元的国家特大型名酒企业，为贵州经济与中国轻工业的发展，作出了重要贡献
茅台酒厂位于贵州省仁怀市西北六公里的茅台镇，地当赤水河东岸、寒婆岭下、马鞍山斜坡上，群山环峙，形势险要，依山傍水，海拔450米，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，东靠历史名城遵义，南临川南。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和*风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里，城区面积1.7平方公里，总人口4.2万人（城区人口1.6万）。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照；域内白酒业兴盛，1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水，写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”，是茅台酒的故乡。
合马羊肉
“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊，“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。近年来，合马山羊的烹调技艺得到更一步改进，推出了清炖，煎炒，粉蒸，凉拌，烧烤，红油等颇具特色的羊肉全席，合马羊肉已成为酒乡人民宴请宾客的一道佳肴，同时也成为合马镇人民的脱贫致富的一项优势产业。为进一步推介合马羊肉，展示合马羊肉的独特风格，合马镇*修建了羊肉一条街，并在茅习公路一侧镌刻一座高2M的“合马羊”雕塑，喜迎八方来客。(仁怀)
近年来，合马山羊的烹调技艺得到更一步改进，推出了清炖，煎炒，粉蒸，凉拌，烧烤，红油等颇具特色的羊肉全席，合马羊肉已成为酒乡人民宴请宾客的一道佳肴，同时也成为合马镇人民的脱贫致富的一项优势产业。为进一步推介合马羊肉，展示合马羊肉的独特风格，合马镇*修建了羊肉一条街，喜迎八方来客。
仁怀血粑
血粑，是仁怀市特有的民族食品。血粑呈紫红色，食用时蒸.煮.烤.煎均可，鲜美可口.色.香.味俱佳，放入口中又软又不沾牙
据说，血粑是明朝万历年间苏州迁入仁怀，苗族人民杀猪祭祖时，有一个姓陶的妇女，误将玉米面粉掉进猪血中。她将就煮来吃，发觉味道鲜美，便用粮食面粉和猪血做成血粑祭祖和给在家吃。从此苗家便有了这种独特的食品。从部分苗族人民仍有用血粑祭祖的风俗来看，应该说此说是比较可信的。倘真如此，它已诞生了400多年了。(仁怀)
仁怀血粑的制作方法：
1，粘米、黄豆、淘洗干净，用水浸泡4个小时，磨成米和黄豆的混和浆备用。
2，糯米淘洗干净泡4个小时，上锅蒸至7、8分熟备用。
3，把打好的黄豆和粘米浆和蒸至熟的糯米加上适量的红糖一起搅拌均匀，拌好以后搓成饭团，再用竹笋叶或大片的竹叶包起来，外面用绳子捆紧，放进蒸饭用的大木甑里上火蒸煮，十几二十个小时以上，剥去竹叶就可以食用了。
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