炒豆皮
科普小知识2022-12-30 12:51:19
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炒豆皮是以豆皮、青红辣椒、淀粉、二锅头、五花肉、芹菜为主材的菜肴名。
中文名:炒豆皮
主要食材:豆皮
口味:辣
辅料:青红辣椒等
1、基本做法
原料:
豆皮、青红辣椒、淀粉、二锅头、五花肉、芹菜(剩下的)、八角、生抽、豆瓣酱。
炒豆皮
做法:
1、原料备齐。
2、下入五花肉煸出香味。
3、下入青辣椒、芹菜炒一小会。
4、下入豆皮炒一会再放2勺豆瓣酱。
5、放入一点生抽,一点老抽,少许盐炒熟即可。
6、装盘!
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