一得阁
一得阁是北京市的汉族传统手工艺品。以生产墨汁而闻名与耳,产品有墨迹光亮、浓淡五色、书写流利、浓度适中、香味浓厚、写后易干、适宜揭裱、耐水性强、永不退色、沉淀性小、不激纸、四季适用、有古墨之特点等。
1、简介
北京“一得阁”以生产墨汁而闻名与耳,距今已有100多年的生产历史。
清朝同治年间,湖南一个姓谢名松岱的文人进京赶考,名落孙山,深感研墨太费时间,耽误答卷。他当时想,如果能制出一种墨汁直接用于书写,既省时又省力,不就可以“一艺足供天下用”吗?于是经过多次试验,他终于选用油烟,再加上其他辅料,制成了同墨块效果相同墨汁。一经上市,便受到文人墨客的欢迎。同治四年,谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺,店铺名称叫“一得阁”,并亲手书写牌匾,悬挂于门前。这便是“一得阁”墨汁的来历。
2、原料
“一得阁”声誉日臻,生产经营规模不断扩大,在天津、上海、西安、郑州等大城市先后开设分号,买卖更加兴旺。“一得阁”墨汁是采用四川高色素炭黑、骨胶、冰片、麝香、苯酚为原材料,运用传统工艺精细加工而成。四川高色素炭黑色深光亮;骨胶具有托浮力,使墨着纸而不湮;冰片、麝香均为香料,清香四溢;苯酚是防腐剂,使墨汁长期贮存不腐不臭,一年四季都可使用。
3、创始人
谢崧岱(1849~1898)湘乡人,曾获任国子监典籍。治学之余,悉心研究古人论墨之书,经数年研制,创造出即用墨汁。其父谢宝璆,曾佐左宗棠幕府。其兄谢崧梁,著有《今文房四宝》。
中国传统书法与墨有着密切的关系。魏晋时期出现了用漆烟、松烟制作的“墨丸”,后来逐步发展为墨锭。
传说,谢崧岱进京赶考不幸落第,深感研墨太费时间,耽误答卷。他当时想,如果能制出一种墨直接用于书写,既省时又省力。于是经过多次试验,他终于选用油烟,再加上其他辅料,制成了可以与墨锭相媲美的墨汁。
墨汁研制成功后,谢崧岱就在京师城南一带开设了一间制造墨汁的作坊(自产自销,生意很是兴隆)
谢崧岱亲自书写对联赞美墨汁:“一艺足供天下用,得法多自古人书。”店名“一得阁”,就取自这一对联的首字。谢崧岱亲自书写匾额“一得阁”。这块匾额至今保存完好,仍挂在北京琉璃厂东街。
谢崧岱去世后将店铺传给了弟子徐洁滨。徐洁滨是河北省深县人,头脑灵活、善于经营。在他的掌管下,“一得阁”的生产经营规模不断扩大。徐洁滨不仅开设了墨汁制造厂,还在天津、上海、西安、郑州等文人云集的大城市先后开设分店,使“一得阁”声誉日盛,买卖更加兴旺。
“一得阁”生产的墨汁有两大类:“油烟”类和“松烟”类。“油烟”类的品种有云头艳墨汁、兰烟墨汁、亮光墨汁、桐烟墨汁等,“松烟”类的品种有阿胶松烟、五老松烟、小松烟等。墨汁质量较高,受到了书画家的广泛欢迎。
书写作画往往离不开印泥。“一得阁”生产的八宝印泥驰名中外,不但采用上等朱砂、天然红宝石、珊瑚、珍珠等珍贵材料,还用百年的蓖麻油进行调制,特点是颜色纯正、印鉴清晰、不怕日晒、不怕火烤、不怕水浸、久存不干、气味清香。
经历了近百年的风雨后,1956年,“一得阁”实现公私合营,组建了一得阁墨汁厂。2004年,一得阁墨汁厂改制为“北京一得阁墨业有限责任公司”,2006年被商务部授予“中华老字号”称号。
如今,“一得阁”拥有一得阁墨汁店和艺苑楼文房四宝商店,不仅销售墨汁、印泥、印台、墨锭等产品,还经营毛笔、砚台、纸张、字画、古玩等。
“一得阁”生产的墨汁主要有中华牌墨汁、一得阁牌墨汁。墨汁具有独特的配方和生产工艺,实用价值、历史文化价值和科学价值极高。我国著名书法家启功曾为“一得阁”题词:砚池旋转万千磨,终朝碗里费几多。墨汁制从一得阁,书林谁不颂先河。
4、沿革
北京一得阁始建于清朝同治四年(1865年),以墨汁名扬于天下,产品遍布神州大地及海外。一得阁坐落在北京琉璃厂古文化街,宣武区南新华街25号。创始人谢松岱自家乡湖南湘乡到北京就读国子监,典簿敕授七品文林郎。因深感研墨不便,经“屡试屡误、屡误屡悟”终于研制出可以与墨锭媲美的墨汁,开店销售获得使用者的好评,并亲自手书“一得阁”牌匾,店名是以楹联“一艺足供天下用”“得法多自古人书”冠首取之。*在天津、郑州开设分店,并在上海和西安开办了专营代销店。
“一得阁”成立于1865年,现已有148年历史,2004年企业改制为“北京一得阁墨业有限责任公司”。2006年被商务部授予“中华老字号”企业;“一得阁”牌商标连续十几年被评为北京著名商标;一得阁公司2002至2004年被中国轻工业联合会评为全国轻工业质量效益型先进企业,获得全国轻工业质量效益特别奖;2005年被中国轻工业联合会评为全国卓越绩效先进企业;“一得阁墨汁店”被评为北京优秀特色店。2006年获得“宣武区文明单位”。“一得阁墨汁制作技艺”被评为北京市级非物质文化遗产项目名录,并列为专家推荐申请*非物质文化遗产项目。“北京墨块”、“八宝印泥”被普查登记为宣武区非物质文化遗产项目。“一得阁牌墨汁”、“中华牌墨汁”、“特制八宝印泥”被国家科委、国家保密局确定、核准为国家秘密技术项目。
2005年是拍摄了《百年老店“一得阁”》并在北京电视台播放。
2004年企业通过改制,成立了“北京一得阁墨业有限责任公司”。老企业焕发了新春,建立健全了经营管理系统,科研、检验机构,新产品研发部门;在北京郊区建立了生产基地;同时在全国组建了强大的销售网络,产品遍布全国各地;还销往日本、新加坡、马来西亚等国家和地区。高档书画墨汁品种在全国市场占有率为76%。2003年通过挖掘企业的历史资料研制出了“云头艳”牌精品墨汁,黑度浓重、内含紫玉之光,实为书画用品之珍宝。恰值一得阁140周年盛典之时,隆重推出“中国书画液”俗称“白墨汁”填补了中国画颜料的空白,为广大书画家提供国画留白和书写白字拓品的佳品。公司利用名牌效应综合经营开办了“一得阁墨汁店”和“艺苑楼文房四宝商店”销售本企业生产的墨汁、印泥、印台、墨锭等产品,并经营中国字画、古玩、文房四宝、工艺品及字画装裱等。
5、产品特点
墨迹光亮,耐水性强,书写流利,写后易干,不湮纸永不退色,适宜拓裱,浓度适中,香味浓厚,四季适用。墨汁分为五色,即为:浓、淡、干、湿、黑。或指:焦、浓、重、淡、清。墨汁从首创至今,始终保持它的独特优点,声誉越来越高。在当前的改革和市场的变化中,企业不但经营本厂产品,文房四宝,工艺品等,还创办了艺苑楼门市部,在东琉璃厂原创史地,恢复了的老字号.以市场需求为导向,以国内的市场为主体,正向国际市场大步迈进。
6、渊源
一得阁开山鼻祖谢崧岱,讳征炽,正名(学名)崧岱,字祏(shi)生,湖南湘乡人。谢崧岱祖父谢兴宗,是清朝道光壬午科进士,先后做过浙江萧山、绍云、义乌、金华等县知县。谢崧岱父亲谢宝鏐,是清咸丰庚申科进士,曾作户部主事,后转员外郎。谢户部生有四个儿子,谢崧岱为长子。据谢氏家谱《谢氏大宗族谱》记载,谢松岱于清朝道光二十九年(1849年)十月初五生。清朝咸丰十年(1860年),12岁的谢崧岱从湖南前往北京,后选送太学,即当时的最高学府——国子监。他曾官授国子监典簿、正七品文林郎,相当于现今的高校办公室文案工作。自幼聪明好学、潜心学问的谢崧岱和表兄及四川好友刘博万(字炳灵)、饶仪庭(字登逵)、彭葆初(字廷弼)等四人认真研究制墨的方法。“将数年所历试者详其原委”的制墨过程总结成“取烟第一,研烟第二,和胶第三,去渣第四,收瓶第五,入盒第六,入麝第七,成条第八”的“制墨八法”。光绪十年(1884年)谢崧岱写成《南学制墨札记》,谢崧岱的兄弟谢崧梁于光绪十六年(1890年)写成《今文房四谱》。制墨首先要从取烟开始,经研烟、和胶、去渣、收瓶、入盒、入麝,最后成条。多道的工艺,繁琐的过程,谢崧岱看在眼里,想在心头。他坚定的认为“块而砚,砚而盒,盒而汁,古今递变亦其势”。按现今的话说,就是从墨块演变到墨汁,这肯定是发展变化的必然趋势。从宋、元、明的《墨经》、《墨谱》、《墨史》、《墨法集要》到晚清谢松岱的《南学制墨札记》、《今文房四谱》,都是我们的先人对中华文化的贡献。
谢崧岱在国子监饱读圣人之书,身受研墨之苦,与同学好友认真钻研制墨之理,探索变革之路。经过“屡试屡误,屡误屡悟,渐知收瓶入盒之法遂无忽浅忽深之弊”,终于研制出了墨汁,成为墨汁制作、生产的第一人。
作为官宦书香之后,谢崧岱承继父业顺理成章,但他另辟蹊径,由殷殷学子潜心研究墨汁的初衷兴趣爱好,终于变成了弃学经商的理性选择。由墨锭、墨汁的产品创新到专业生产的铺设,由店面的确定到市场产品的推介,他已在研学、著书、经商之间游刃有余、逍遥自得。墨汁试制成功后,谢崧岱于清同治四年(1865年)开办了墨汁店。墨汁店堂前书写了一副藏头楹联:“一艺足供天下用,得法多自古人书”,表露了店主人独创墨汁的自豪情怀与不忘前辈的自谦心理。墨汁店坐落在东琉璃厂中部北侧,二层小楼,前有游廊,东靠东北园胡同,西依双鱼胡同,与其他商店互不衔接,两个胡同像个轿杠挑着墨汁店,很有“阁”载文苑的意思,颇具文墨通商的风水。谢崧岱取楹联头字,称谓此店为“一得阁”,以表心迹。坐落北京琉璃厂的一得阁,王公贵族、文人雅士无不关顾,名人显赫、宿儒贤达流连忘返,一时成为琉璃厂必去的一景。
清光绪十四年(1888年),谢崧岱亲自题写匾牌“一得阁”高悬店堂。太学儒生出身的谢崧岱,在这匾额上显示出其深厚的书法功底。其字凝重而不刻意、至美而不失古朴,特别是“阁”的写法独具匠心。一个“阁”字容纳了“行”、“草”、“楷”三类型体之书法,“门”字删繁就简毫无矫揉造作,“各”字行草结合更是立意标新。黑底金字的“一得阁”匾牌既彰显了坊主的儒雅风采,也暗喻了谢崧岱墨里淘金的良苦用心。
一得阁一不拜佛,二不拜财神,每逢年、节或收徒拜师之时,上香敬贡,先拜墨圣,再拜掌柜。一得阁的三个墨圣第一位是北宋文学家、书画家苏东坡。据宋朝赵彦卫撰《云麓漫钞》中引苏东坡诗“书窗拾轻煤,佛帐扫余馥,辛勤破千夜,收此一寸金。”说的就是扫灯烟制墨。谢崧岱说是从他那里得到取烟的方法。另一位是宋代的制墨名家、《墨经》的作者晁季一,谢崧岱说是从他那里得到和胶的启发。第三位是明代的沈继孙,他编著的《墨法集要》是历史上第一部制墨的工艺书。这部书保存了古法制墨的21幅插图,谢崧岱称这部书“集墨家大成,为造墨家空前绝后之书”。而谢崧岱的功绩是使文化荟萃的琉璃厂文化街出现了前店后厂的首创墨汁第一家。
谢崧岱门下弟子徐洁滨,是河北省深县人氏,此人头脑灵活经营有方,为扩大生产开设了墨汁制造厂(现厂址:北京宣武区南街新华街25号)他沿用了人工古法制作墨汁,先后在文人云翠的地方天津市和郑州市开设了分店,在上海和西安市联合办专营代销店。生产的墨汁有两大类类的品种有:云头艳墨汁、兰烟墨汁、亮光墨汁、桐烟墨汁、大单童和双童墨汁、油烟墨汁等。类的品种有:阿胶松烟、五老松烟、小松烟等。油烟墨汁是书画家们用的佳品,是书写小楷字和工笔绘画的佳品。它的配方比例按照季节气候进行调整,以适合四季的气候变换。
书画是离不开印泥的,一得阁生产的八宝印泥是历史传统的产品。不但有稀有珍贵的物质,还需要百年的蓖麻油进行调制,经过阳光晒和冬天的自然冷冻,使之一年四季适用,其特点:颜色纯正、印鉴清晰、不怕日晒、不怕火烤、不怕水浸、久存不干、气味清香,无论那个国家有中国的书画,就有一得阁的八宝印泥和一得阁的墨汁,所以此产品是驰名中外。
7、主要产品
云头艳墨汁(浓墨带紫光)规格有100g,250,500g
一得阁墨汁(高浓)规格有100g,250,500g
中华墨汁(浓)规格有100g,250
北京墨汁(次浓,普通习作)规格有100g,250,500g,1000g
一得阁墨汁是从1865年开业以来历史传统产品,是我国荒漠之第一家土特产品。材料和配方现用优质高色素炭黑、动物胶和高等香料等组成。采用传统工艺精工制造。
特点:墨迹光亮、浓淡五色、书写流利、浓度适中、香味浓厚、写后易干、适宜揭裱、耐水性强、永不退色、沉淀性小、不激纸、四季适用、有古墨之特点等。
老画家李苦禅先生试墨赞誉:“一得阁墨汁浓度适合,墨度以足,不滞不漆,用于书画咸宜,可比美昔年之松烟也”。中华牌墨汁 中华牌墨汁是从1865年以来的首创第一家的独特历史传统名牌产品。它的特点:书写流利、墨迹光亮、写后易干、适宜揭裱、耐水性强、永不退色、沉淀性小、不激纸、香味浓厚、四季适用。是书画家和书法家必备之品。
老书法家魏长青先生试墨赞誉:“中华墨汁制作精良,任意挥毫,落纸如云烟。”云头雁牌墨汁顶层之烟(即炭黑),最轻最细,含紫玉之光,乌黑而有神韵,由如彩云般之艳逸,云头艳由此而得名。谓之:“名曰云头艳谓艳而又艳也”。《云头艳墨汁》创于1865年,是墨汁鼻祖一得阁创始人谢崧岱先生所研制,在当时深受文人墨客所喜爱,光绪年间鲍叔蔚先生所著《云头艳记》中称该墨汁有“三绝”、“四宜”。后因天灾和人祸该产品逐渐消失。
近几年本公司在搜集整理一得阁史料时,喜获“云头艳墨汁”资料。经过反复研制利用高级色素炭黑等精制原料,以及独特的传统工艺使墨中之宝《云头艳墨汁》再现神采。该产品特点:墨色浓重、含紫玉之光。该墨汁是一得阁奉献给书画界的精制*,是书画家创作艺术品的首选之品。
8、评价
一得阁从清朝时期就把产品质量放在第一位。第一代传人徐洁滨已谢世了。第二代传人老厂长张英勤也已光荣退休。现任厂级领导是第三代传人。第三代传人改造了古老的机器设备,采用科学的生产工艺及现代的检测仪器,在产品质量稳定的基础上不断革新提高,以精益求精去要求全厂职工努力创新。著名书法家启功先生题词:砚池旋转万千磨,终朝碗里费几多。墨汁制从一得阁,书林谁不颂先河。著名书法家陈叔亮老先生试墨时赞为:一得阁墨汁色泽纯美、胶度适中、挥洒流畅,墨中之宝也。
9、所获荣誉
第五届亚太国际贸易博览会金奖
北京第二届北京国际博览会银奖
北京一得阁墨业有限责任公司获得“中华老字号”认证
北京市非物质文化遗产