蜂蛹怎么保存 蜂蛹如何食用

蜂蛹可以放入冰箱冷冻保存。冷冻保存蜂蛹是最普遍，也是最简单的一种方法。首先将蜂蛹从蜂巢里面挑出来，然后放入保鲜袋里，紧接着将袋子里的空气排出后即可封紧袋口，放进冰箱里面冷冻保存。那么对于蜂蛹怎么保存，还有哪些内容，可以继续往下了解。

蜂蛹如何保存

1、蜂蛹可以先放入盐水中，大火煮沸十分钟左右，然后取出晾凉，即可放入密封袋里面保存。

2、蜂蛹可以直接放入高浓度酒里浸泡保存，这样不仅可以吃到蜂蛹，还可以品尝到浸泡好的蜂蛹酒。

3、将蜂蛹蒸熟后，取出通风晾干，在保持干燥的状态下，可以将其密封好，放入冰箱冷藏保存。

4、蜂蛹还可以浸入保鲜液中保存，保鲜液的配方为食盐3.0%，煮沸的蔗糖溶液6%、苯甲酸钠0.2%和柠檬酸0.1%。

蜂蛹如何食用

蜂蛹可以用来油炸、清蒸或者与其它配菜一起炒制食用。总之通过以上内容，相信大家对于“蜂蛹怎么保存”这个问题已有所了解，可知蜂蛹的保存方式有很多，其中冷冻保存是最简单的一种保存方法，会使蜂蛹保存更长的时间。