干黄花菜怎么吃最好 干黄花菜用热水泡还是冷水泡

干黄花菜想要做得比较好吃，可以有两种做法，第一种做法是用干黄花菜来做汤，第二种做法是用干黄花菜炖着吃，这两种做法都是非常好吃又营养的做法。下面是关于“干黄花菜怎么吃最好”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

关于干黄花菜的做法

1、用干黄花菜来做汤：首先把干黄花菜使用清水浸泡，然后清洗干净，接着切成一段一段的形状，接着把瘦肉也切成丝的形状，然后就一同放到汤煲里面。

2、然后再烧开了之后使用中小火慢慢的煲上一个小时的时间，最后再加入食用盐和其它的调味料就可以了。

3、用干黄花菜炖着吃：首先把干黄花菜使用清水浸泡，然后清洗干净，接着把准备好的鸡块放入沸水里面进行焯水，然后把浮沫和血水给去掉。

4、接着把全部的食材放进锅里面，再放入葱姜和调料，待鸡肉准备熟的时候，放入食用盐，然后在炖上20分钟的时间就可以了。

干黄花菜用热水泡还是冷水泡

干黄花菜既不使用热水泡，也不使用冷水泡，而是使用温水泡，使用温水泡干黄花菜的话，那么既不会需要泡很长的时间，同时也不会使它的营养流失掉。

以上是关于干黄花菜怎么吃最好和干黄花菜用热水泡还是冷水泡的内容，大家可以参考以上的做法来做干黄花菜来吃。