我们每年要吃进去多少土

我们都知道我们不应该吃泥土，但我们还是做了。大多数人不是故意吃污垢的，但是不管我们想不想吃，污垢总是会进入我们的身体。很难计算一天有多少土壤进入我们的身体，但这可能无关紧要。一项关于吃土壤的研究的作者指出:“除了水，我们身体里的大多数小东西都是土壤...阳光将灰尘带入植物或动物体内，因此构成人体和其他生物的大部分固体都是土壤……”

土壤可以通过许多方式进入我们的身体，包括被污染的食物、被人体吸入的灰尘以及饭前不洗手。美国环境保护署已经收集了大量与土壤摄入相关的研究。一般来说，我们吃的土壤分为两个基本部分:土壤和灰尘。我们吸入或意外食用的土壤占我们摄入土壤的45%，剩下的55%是灰尘。

美国环境保护署的数据主要与儿童意外食用的土壤有关。一项研究显示，6周至1岁的婴儿通常每天都会无意中摄入60毫克的土壤。20岁的人每天消耗100毫克的土壤。(作为参考，50毫克相当于六分之一的阿司匹林药片，所以事实上我们不吃太多的土壤。如果你把这些每天的数据加起来，按年计算，我们每年将消耗36，500毫克(或36.5克)的土壤。这也不是一个令人担忧的数字。

我们都知道孩子们(尤其是1到3岁的孩子)喜欢吃土壤。一项研究建立了这样一种理论，即尽管人们在童年时期吃土壤基本上是出于对世界的好奇以及这种玩耍和抓取的能力，但儿童也可能吃土壤来获取一些维生素和矿物质。通常一岁左右的孩子会有意识地吃土壤，当大多数婴儿断奶时，所以他们可能会试图从母乳中重新获得一些营养。

然而，有些人从很小的时候就开始吃土壤，这被称为恋童癖或土壤异食癖(异食癖是一种非食物爱好)。在美国文化中，吃土壤成瘾被认为与压力和对土壤的迷恋有关。事实上，美国毒物与疾病登记署认为异食癖是一种疾病。每天有意识地摄入500毫克的土壤将被认为是“病态的”。然而，在历史上的许多其他文化中，吃土壤并不奇怪或不正常。撒哈拉以南非洲的一些孕妇在晨吐时吃泥土来缓解胃部不适或给胎儿补充额外的营养。

因此，尽管我们担心被污染的食物和土壤，也许我们不需要太担心我们不知不觉摄入的土壤。这很正常。我们都是由地球构成的，不是吗？