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披萨致癌吗?

科普小知识2023-09-25 23:52:10
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导语:披萨作为一种在全球各地颇受欢迎的食品,有不少人会问常吃披萨好吗?之前小编为大家讲解过玩手机会得眼癌吗,下面就为大家揭秘常吃披萨的10大好处和坏处,感兴趣的赶紧一起往下看吧!

常吃披萨的10大好处和坏处

1、披萨,又称为批萨、匹萨、比萨等,源自意大利,18世纪的意大利是第一批商业披萨的发源地。有不少人说吃披萨会导致癌症?事实上是这样,曾有调查实验结果显示,烧焦的披萨是含有致癌物的,而没烧焦的不致癌。

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2、番茄红素作为披萨中的一种制作成分,是一种抗氧化剂,已被证实有助于预防癌症和心脏病,人们知道西红柿具有天然高浓度的抗氧化剂。在苏格兰,炸比萨是一种常见的饮食选择。

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3、美国人每秒吃大约350片披萨,在美国,每年的披萨销售额超过280亿美元。仅在美国,每年就有30多亿份匹萨被售出。经常吃比萨饼患食道癌的风险会降低59%,口腔癌和咽癌的风险降低34%,结肠癌的风险降低25%,披萨是健康饮食和生活方式的一部分。

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4、尽管比萨饼以某种形式自古以来就被烘焙,但第一家“官方”比萨饼店于1830年左右在那不勒斯开业。如果每周至少吃一次比萨饼,食道癌的风险就会大大降低。披萨不要过量食用,这样会使体重飙升,增加患疾病的风险。

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5、比萨饼是美国儿童饮食中第二大热量来源,仅次于谷物甜点,大约36%的美国人认为披萨是早餐的最佳选择。意大利的比萨饼最初是方形的,十月是美国的全国必胜客月。

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6、在柬埔寨,一些比萨饼店提供“快乐比萨饼”,比萨饼的顶部是高质量的大麻。全世界每年售出50亿份匹萨,周六晚上被认为是吃比萨饼最受欢迎的夜晚。

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7、阿拉斯加的一家名为“机场比萨”的餐厅用飞机送披萨,当你吃一份比萨饼,它能提供约27%的能量。在接受调查的500名美国人中,76%的人喜欢吃比萨饼,61%的美国人喜欢薄皮比萨。

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8、比萨饼在美国直到二战后才流行,第二次世界大战后,美国、英国、法国和西班牙开始正确地认识比萨饼。正是在二战期间,许多欧美士兵在占领意大利城市期间品尝了比萨饼。

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9、14英寸是目前美国最受欢迎的比萨饼尺寸,在美国大约有61,300家比萨饼店。比萨的营养含量大多是以蛋白质为基础的,它为人体提供了35%的每日蛋白质摄入量。

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10、世界上最大的比萨饼是2012年烤的,直径131英尺,重51,257磅。它使用了19,800磅无麸质面粉,10,000磅番茄酱,8,800磅马苏里拉干酪,1,488磅人造黄油,551磅岩盐,220磅生菜和55磅醋。