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手卷披萨的做法 手卷披萨怎么做

科普小知识2023-10-05 23:27:33
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步骤1

食材:飞饼1张、火腿肠1根、香菇50克、洋葱30克、青椒30克。调味料:马苏里拉芝士100克。

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步骤2

火腿肠切小丁。

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步骤3

香菇切片。

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步骤4

洋葱切丝。

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步骤5

青椒切小丁。

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步骤6

飞饼放置软化,将上层的塑料膜揭去,铺上香菇、洋葱、青椒。

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步骤7

将飞饼折叠,包好馅料,重合处稍用力粘好。

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步骤8

将垫在下方的塑料膜也折叠好,包裹饼皮,手握饼皮,轻轻压实包裹在饼皮里的内馅,铺上一层芝士,再铺上一层火腿肠丁,最后再铺一层芝士。

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步骤9

去除塑料膜,把手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上,用牙签固定一下饼皮的边缘。

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步骤10

烤箱预热180度,上下火中层,烤20-25分钟即可。

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