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眼睛亮 靠营养

科普小知识2023-09-26 23:53:52
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眼睛是人体的一部分,它的健康直接关系到眼睛的血管和营养供应。研究表明,近视与体内缺乏蛋白质、锌和钙有关。钙能维持眼内肌肉的正常弹性。锌在眼组织的生长和发育中起一定的作用。维生素A、维生素E和胡萝卜素对视觉形成和改善也至关重要。因此,日常饮食对眼睛保健非常重要。

蛋白质:鱼、肉、牛奶和鸡蛋含量很高。

钙质:动物骨骼,如牛骨和猪骨富含钙,最容易被人体吸收和利用。

锌和铬:近视患者普遍缺锌和铬,而大豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼等含锌物质相对较高。谷物和奶酪的铬含量很高。

维生素:维生素不能在体内合成,必须依赖食物供应。动物肝脏、牛奶和鸡蛋等维生素的含量相对较高。新鲜水果含有大量的维生素c