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板栗木瓜凤爪汤怎么做 板栗木瓜凤爪汤的做法

科普小知识2023-09-29 22:57:45
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步骤1

所需食材:鸡爪200克,生姜3片,木瓜250克,板栗5粒,红枣2个,莲子3颗。所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。

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步骤2

鸡爪剪去指甲,冷水入锅,加料酒,煮5分钟捞出。

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步骤3

木瓜去籽,削皮,切块。

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步骤4

炖锅中倒入鸡爪、板栗、红枣、莲子、清水,加盖煮50分钟。

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步骤5

开盖放木瓜,调入盐,加盖再煮20分钟,即可盛出。

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