山珍汽水肉科普小知识2023-10-02 15:36:09...“食之道,养为本,气为根”,雁城宾馆酒楼最近推出的“怀旧土菜”系列中,一道“山珍汽水肉”便是遵循食疗这一中国膳食之精粹,选用南岳寿山山顶无污染的天然山菌,采用自然饲养的精猪肉为原料,根据民间的土秘方酿制而成。肉丸配以精制整理的上汤,用原始汽锅取微火蒸制,该菜中肉丸甜香脆松、汤清味爽、温而不火、顺气补血、理肝养肾、营养丰富,成为雁城席上一道土菜之珍品,宴中佳肴。 上一篇:米麸蒸肉下一篇:地图龟的品种简介推荐阅读京味酱爆肉东坡方肉辣椒炒肉盐几压肉粉皮炒肉醴陵焙肉牛腱肉生拆肉烩海虎翅肉夹包萸肉