淡奶油的热量多少 吃淡奶油会胖吗

淡奶油其实就是奶油，蛋糕中一般含有大量的奶油，所以很多人吃蛋糕不敢吃多，怕长胖。那么，淡奶油的热量多少？吃淡奶油会胖吗？

吃淡奶油会胖吗

会胖，淡奶油它只是无糖的原味奶油。所以，无论是鲜奶油还是淡味奶油，它们都有高脂高热的缺点，奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，奶油具有很高的热量和高脂肪。每百克奶油的热量是879.00千卡，脂肪含量为97.00克。因此，患有冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化的人不要吃奶油，害怕吃胖的人也应该少吃或不吃为佳。

营养元素

营养素含量(每100克)

热量(大卡)326.24

碳水化合物(克)2.00

脂肪(克)35.50

蛋白质(克)1.00

纤维素(克)0.00

评价：减肥时不宜多食

淡奶油和奶油的区别

是一样的，淡奶油也叫稀奶油或者淡忌廉。但是淡奶油是牛奶上层脂肪制作的，而奶油也叫做稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。

淡奶油

含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。

奶油

它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%。

品牌推荐

动物奶油品牌的：安佳、雀巢、铁塔、总统、多美鲜等，植物奶油：金钻（自己做甜品不太推荐甜奶油，所以不是很了解，一般酒店什么的都用这个牌子）