口味虾热量高吗 口味虾吃了容易胖吗
口味虾其实就是麻辣小龙虾,它在湖南一带会被叫作口味虾,口味虾是很好吃的一种做法,相信很多人都很喜欢吃,下面我们来了解下口味虾的热量高不高吧。
口味虾热量高吗
100克口味虾含有的热量大概在164卡左右。
小龙虾本身的热量并不算高,但做成口味虾之后口味比较重,是加了油、花椒、糖、料酒、各式香料等烹饪而成,这些调料会使得小龙虾热量变得高,所以要想控制热量摄入,吃小龙虾最好是清蒸或少放调料,少用油炸、爆炒、麻辣等烹调方式。
口味虾吃了容易胖吗
适当的吃是不会胖的。
小龙虾本身属于不增肥的食品,但过多食用也有可能增肥。小龙虾富含蛋白质和维量元素,脂肪含量不是太高,适量食用,通常不会导致能量太高。
口味虾的做法
食材:虾、葱、姜、蒜、酱油、胡椒粉、水、食用油、料酒、糖、香菜。
制作方法:
1、做虾最重要的步骤就是洗下,我们一定要将虾洗干净,然后将虾切好,虾线也要挑去。
2、现在我们可以准备姜和蒜,然后将我们准备好的欧芹切碎。
3、下面开始制作调料,我们可以在碗中放入水,然后可以加入一些米酒、酱油、盐,根据个人的口味,还可以加入少许的糖。
4、然后下面将食用油下入锅中,然后等热了之后,加入生姜和大蒜翻炒。
5、等到炒成虾色的时候就可以了,然后我们再根据个人的口味,可以放自己喜欢的果汁炖五分钟。
6、撒上香菜洋葱就可以了。
口味虾的营养价值
1、小龙虾肉含有非常多的蛋白质,这是我们都知道的,但其中比较特殊的两种蛋白,一种是原肌球蛋白,一种是副肌球蛋白,这两种蛋白对于人的身体健康非常有好处,可以补肾壮阳。
2、按照我们普遍的认知来说,虾肉中的蛋白质比猪肉,相比较来说是两倍还多,而且虾肉含有很多硫胺素,核黄素等这些,对人体健康有好处的营养元素。所以这些营养元素对人体可以起到提高抵抗力,预防其他疾病病毒的作用。
3、小龙虾的肌纤维比较细腻,非常助于消化,而且人们也非常容易就会消化掉这种东西,非常容易的吸收它其中的营养成分,而且虾肉中的钙元素含量也很多,对人体的骨骼,有保护作用。对于小朋友们来说,吃虾可以起到强身健体,促进身体健康发育的作用,对于老年人来说可以预防骨质疏松。