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爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜怎么做好吃

科普小知识2023-10-03 15:36:57
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步骤1

准备食材:圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙

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步骤2

圆白菜洗净切片。

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步骤3

胡萝卜洗净切片。

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步骤4

大葱切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

首先起锅倒水,水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。

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步骤9

然后起锅倒油,倒入豆瓣酱炒出红油,放入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。

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步骤10

接着倒入圆白菜、盐、生抽翻炒3分钟,

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步骤11

最后撒上葱花即可。

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