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枸杞子怎么吃 枸杞子正确吃法

科普小知识2023-10-04 17:33:09
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枸杞子可以直接嚼着吃,还可以在炖汤的时候,放上适量的枸杞煲汤喝。或者打豆浆、泡水喝。这几种食用方法都是枸杞子的营养较为容易被身体吸收的方法。

枸杞子怎么吃 枸杞子正确吃法

1、直接嚼起吃。枸杞子可以直接嚼起吃,也就是把干枸杞洗干净后,去合适的数量放在嘴里嚼来吃,嚼的时候嚼慢一点,不要着急吞,细嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋补作用,因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养,所以在吃枸杞子的时候,最好食用少量,不要一次性食用太多,以免因为滋补过度,让身体吃不消。

2、煲汤喝。枸杞子可以用来煲汤喝。家里在炖汤的时候,放上适量的枸杞,混着汤一起,也有滋补功效,用枸杞子煲汤,常见的有排骨汤、老鸭汤、鸡汤等,用枸杞子煲汤,一次不适合用太多的枸杞,因为汤水的高温会破坏枸杞子的一些营养,所以放多了效果不会太好,有枸杞子调味即可。

枸杞子怎么吃 枸杞子正确吃法

3、打豆浆喝。枸杞子可以用来打豆浆喝。用枸杞子打豆浆,常见的就是用花生、黄豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黄豆等先用温开水泡软后,然后把枸杞子洗干净和这些材料加在一起放在豆浆机里打,加了枸杞子的豆浆,喝起来口感比较好,有枸杞子的香味,因此也受到了很多人的喜爱。

4、泡水喝。枸杞子可以用来泡水喝。生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝,具体的做法就是把枸杞子洗干净后,然后用温开水泡,记住泡枸杞子不能用鲜开水泡,鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养,减少枸杞子的营养功效。