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泡椒泡菜怎么做 泡椒泡菜的做法

科普小知识2023-10-04 22:03:03
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步骤1

食材:红泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、大蒜5瓣。调味料:冰糖10克、盐10克、白醋5克,白酒2克。

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步骤2

西芹切长条。

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步骤3

白菜切块。

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步骤4

洋葱切丝。

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步骤5

碗中放入西芹、白菜,腌制30分钟。

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步骤6

密封罐中放一层红泡椒,放一层西芹、白菜、洋葱、蒜,依次用完所有食材,加入冰糖、白醋、白酒,密封腌制2天,取出即可食用。

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