韩城石子馍科普小知识2023-10-07 13:11:45... 韩城石子馍石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠久,被称为我国食品中的“化石”。石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等,经和面、加工石子,制坯焙焙几道工序制作而成,其特点为酥松荃香,易于消化,携带方便,利于储存。石子馍是渭南农村孕妇产后常吃的食品,也是馈赠亲友、招待佳宾、出外旅行的必备佳点。上一篇:祭祀蒸食下一篇:韩城十三花推荐阅读旬邑烧馍白吉馍宝鸡油酥馍大荔工艺花馍石子岗古墓葬群铜川乒乓馍石子岭墓群浚县子馍义马石子馍高陵石子馍