风味抿节科普小知识2023-10-07 13:25:21...抿节在陕北方言中读"抿节儿"，所以也写作"抿尖"。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，形似，很短，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。( 延安) 上一篇：安塞小米下一篇：白兆山李白文化旅游区推荐阅读萧杨氏节孝坊立夏节起义秘密联络地旧址布依风味粽粑2016年阿根廷移民节是几月几号？风味螺肉干风味牛柳卷西双版纳风味小吃中元节说鬼 最有名气的加州鬼镇波迪节寿堂风味鸡丝杂面