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陕州糟蛋

科普小知识2023-10-08 12:59:57
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陕州糟蛋

用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。

用料严格,工艺讲究,成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状,无硬心,有蛋香、脂香、酒香等多种香味,风味独特。

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