牛肉扯面科普小知识2023-10-08 21:43:39... 小盆似的粗瓷大碗,泛白浓郁的汤水,粗厚筋软的拉面,一小撮嫩香的香菜,一筷头油炸辣椒,一搅,那叫得劲儿。本来羊、牛肉是宁夏、内蒙的特产,拉面是陕西的特产,经洛宁人一融合并加以发挥,成了洛宁的名吃。许多洛阳、郑州、三门峡等外地人不远“百里”慕名而来。 上一篇:洛宁县烟叶下一篇:渣广椒推荐阅读牛肉扯面中原烩面津市牛肉干津市牛肉粉刘聋子牛肉米粉平遥牛肉牛肉羹素臊子面恩施黄牛肉灞桥丁丁面