欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 城市

大鹏打米饼

科普小知识2023-10-09 14:29:09
...

大鹏米饼传统手工制作技艺主要流行于深圳市大鹏新区大鹏所城及其所在的大鹏街道等周边地区。

大鹏打米饼自明朝洪武、永乐年间逐渐形成,至今已有600多年历史,一直传承不衰。特别是经过赖氏家族的传承和发展,制作技艺有了显著提高,使其成为大鹏所城的名特食品。后来又与中国历史上著名的九龙海战相联系,赋予其更加丰富的历史内涵,因而具有鲜明的历史特征。也是这一地区人们饮食文化的体现。它的形成和传承,是跟大鹏所城的建立,跟所城“军士”的世袭制度、屯田制度和军事活动等情况紧密联系的,体现了一种特有的卫所文化特征。

上一篇:拉萨斯海滩

下一篇:拉萨斯自然中心

推荐阅读