番茄南咪科普小知识2023-10-11 12:55:09...番茄南咪,即用番茄做的酱,是傣族的一道特色菜。制作时,将番茄放在火炭上烧 熟,撕去皮,放在碗里,加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀 即可食用。其味酸辣清香可口,用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜,味道甚佳。( 西双版纳) 上一篇:酸蚂蚁蛋下一篇:肉粥推荐阅读天堂番茄南花苗寨里约奥运会中国代表团队服,依旧番茄炒蛋清代南子弹库南广河流域崖墓群及石刻潼关南寨遗址南日鲍鱼桥南苹果渭南南七荞麦饸饹南笼布依古寨