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油炸粑稀饭

科普小知识2023-10-11 14:44:03
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油炸粑稀饭

油炸粑稀饭

油炸粑稀饭:先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可,油而不腻,内酥外软,十分可口。