高庄馒头科普小知识2023-10-12 12:21:45...高庄馒头,也叫甜水馒头。是用麸酵配以各种调料揉成发面蒸制而成,一般要经过和面、发酵、成形、上笼等工序。高庄馒头所用面粉精细,发酵时多次掺人揉匀。蒸锅时木笼不得漏气,这样做出的馒头白、酥、香,看外形天圆地方,品口味绵软可口,无碱味,且人口即化,极适宜老幼食用。高庄馒头是凉州的优秀传统食品之一。上一篇:凉州凉粉下一篇:蛤蜊岛推荐阅读高培GoldMax是什么档次?滑雪是一项危险性高的运动吗水蛭对2型糖尿病高粘滞血症有很好的治疗作用如何培养高情商的孩子婴幼儿喝高钙奶会导致便秘吗和面的方法 蒸馒头和面的方法东夏庄遗址高岭刘氏宗祠高石岭万庄鸭广梨