全羊汤锅科普小知识2023-10-13 12:42:33...主要选用肥壮的黑山羊,宰杀后汤褪去毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚皮毛,在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香,而且营养丰富。全羊汤锅既是永仁人民喜爱的风味名吃,又是最大众化的食品。上一篇:酱骨头下一篇:马渚横河水利航运设施推荐阅读万全鲜食玉米万全玉米万全燕麦芬兰现全红彩虹 彩虹的深层含义是什么羊印关隘遗址舟曲羊肚菌全丝琥珀蜜枣火踵全鸡银川烩羊杂碎长治羊汤