清炖石斑鲑科普小知识2023-10-14 11:54:57... 原料：源田水库石斑鲑鱼(两条，重700克)、青红椒、鲜味汁、蒜沫、姜沫、醋做法：将鱼洗净打好花刀，入低温油中煎熟后捞出，放入平铁锅;青红椒和鲜味汁及各种调料调制成鲜椒汁后浇在鱼身上，铁锅烧热后即可食用。 特点：鱼肉嫩、鲜、无腥味。 信息来源：武宁县委、县*门户网站上一篇：武宁猕猴桃下一篇：武宁银鱼推荐阅读清炖辣子鸡清炖开凌梭清炖石斑鲑清炖鲑鱼清炖石鸡清炖蟹肉狮子头清炖狮子头青石斑鱼花羔红点鲑南澳石斑鱼