尖米丸科普小知识2023-10-14 19:12:15... 把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米“尖米丸”。尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美 上一篇:仙家铁钉下一篇:川庙推荐阅读尖米丸薄壳米尖米丸