大纵湖醉蟹 科普小知识 2023-10-15 10:44:15 ... 用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。1910年，在国际南洋劝业会上被评为一等奖，并获奖章一枚。有诗句称颂："菊黄桂飘香早，淮扬竞夸湖蟹好"。今盐城市食品厂大纵湖分厂制作的坛装"大纵湖醉蟹"，已成为佳品，作为宴请和馈赠之物，畅销海内外。 上一篇： 虎丘寺(杞县农民起义旧址) 下一篇： 铁板肉 推荐阅读 盐城大纵湖旅游度假区 大纵湖醉蟹 大纵湖镇三官农家乐园 大纵湖大闸蟹 大纵湖镇 大纵湖大闸蟹 大纵湖 大纵湖是哪个国家的品牌？