欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

24节气冬至时节吃汤圆是纪念谁

科普小知识2021-07-26 04:01:10
...

冬至时节尤其是来到南方,才知道原来南方人在冬至的时候也是会吃汤圆的,地域的不同造就了文化差异的不同。那么以下是小编为大家准备了24节气冬至时节吃汤圆是纪念的人物,欢迎参阅。

24节气冬至时节吃汤圆是纪念谁

冬至时节吃汤圆是纪念谁

冬至吃汤圆一般情况下来说,在古代的时候,南方地区民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思就是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则他就是没有祖家的观念。海峡两岸的同胞,也是非常看重这一提案,把冬至当作团圆节。

所以冬至的这一天都是哪些在外边工作的人,在这一天回到家里和家人团圆,一起吃汤圆,冬至吃汤圆也意味着是团团圆圆的意思。

冬至吃汤圆含义

在南方,人们主要是吃汤圆,寓意这团团圆圆的意思。古有有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成的习俗了。在冬至的这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后就要去祀神祭祖,再后来的时候是和一家人围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

吃汤圆是冬至的一种传统习俗,在江南特别的盛行。“汤圆”是冬至必备的一种食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”的意思,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,所以民间就有了“吃了汤圆大一岁”的说法。

冬至团可以用来祭祖,也可用于赠送给亲朋好友。旧时的上海人最讲究吃汤团,古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至的这一天吃汤圆,象征着家庭和谐和吉祥。

南方冬至吃汤圆的来历

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

冬至为什么要吃羊肉

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。