乳酸菌饮料可以加热饮用吗
科普小知识2021-11-05 04:15:04
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乳酸菌饮料不可以加热饮用。乳酸菌饮料中的乳酸菌怕高温,如果加热或用开水稀释,都会被杀灭,从而失去其应有的营养价值。此外,乳酸菌饮料还应该冷藏储存。
乳酸菌饮料可以加热饮用吗
乳酸菌饮料的主要原料是鲜乳或乳制品、乳酸菌,也会加入水、食糖、果汁、茶等。
乳酸菌饮料和酸奶有区别,乳酸菌饮料中的蛋白质、脂肪、铁、维生素等营养成分的含量均低于酸奶。
从超市购买回来的乳酸菌饮料应该放在温度为2-6℃的环境下保存,否则饮料的营养会受到影响。
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