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老年人如何控制蛋白质摄入

科普小知识 2023-10-18 14:12:21
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蛋白质的补充对老年人是相当的重要的,可以很好的保证老人的健康的,延缓老年人的衰老的,这些都是很重要的,补充蛋白质是老年人养生的一大关键的,其实现在摄取蛋白质的途径是很多的,比如说保证饮食的多样化,主食为粗粮等一系列的问题的。那么,老年人如何控制蛋白质摄入呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

老年人如何控制蛋白质摄入

蛋类含蛋白质11%~14%,是优质蛋白质的重要来源。奶类(牛奶)一般含蛋白质3.0%~3.5%,是婴幼儿蛋白质的最佳来源。

肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%,肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质,是人体蛋白质的重要来源。补充蛋白质须知

如何计算一天的蛋白质需要量

蛋白质的需要量,因健康状态、年龄、体重等各种因素也会有所不同。身材越高大或年龄越小的人,需要的蛋白质越多。

以下数字是不同年龄的人所需蛋白质的指数:

年龄1—34—67—1011—1415&1819以上

指数1.801.491.210.990.880.79

其计算方法为:

先找出自己的年龄段指数;再用此指数乘以自己体重(公斤);所得的答案就是您一天所需要的蛋白质克数。

例如:体重50公斤,年龄33岁,其指数是0.79。

0.79×50=39.5克。这就是一天所需要的蛋白质的量。

平均一天之中蛋白质的需要量最少约是45克,也就是一餐大约15克。注意,早餐必须摄取充分的蛋白质。

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