私房孕妇菜：菊花鱼片汤

菊花鱼片汤颜色鲜艳，菊香诱人，多情多姿，喝上一碗，滋味更耐人寻味。那么，私房孕妇菜：菊花鱼片汤怎么做呢？下面请看小编为此而整理的资料。

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

特点：

颜色鲜艳，菊香诱人，多情多姿，喝上一碗，滋味更耐人寻味。

用料：

菊花100g

鲩鱼(草鱼)肉300g

冬菇50g

姜1茶匙(5g)

葱2茶匙(10g)

料酒2茶匙(10ml)

盐1茶匙(5g)

蘑菇精适量

做法：

1.将菊花瓣摘下，用清水浸泡，沥干水分；鱼肉切成3厘米见方的鱼片；姜切片，葱切段。冬菇切片。

2.汤锅内加入清汤，投入姜和葱，盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇，烹入少许料酒，等鱼片熟后，捞出冬菇、葱姜，再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。

3.喝的时候，可根据自己的喜好，放少许黑胡椒或者香油。

小贴士：

鲩鱼肉味甘，性微温，能暖胃和中，驱风平肝。冬菇味甘，微寒，功能益胃，清热化痰。甘菊能清肝养肾。此菜可以消除口干口苦，咽喉不适，预防热气。

此菜可以消除口干口苦，咽喉不适，预防热气。如果你对孕早期应摄入什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕早期营养摄入安全常识栏目。