老人爱吃咸好吗
科普小知识2023-10-19 19:18:21
...
老人口咸的历害,一点盐都不敢吃,晚上需要喝很多次水且口干的历害,去医院化验过血,查过尿,B超检查过肾脏,查过过敏原,检查过血糖,都没事,那么,老人爱吃咸好吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
答案是否定的。老人爱吃咸只有害而没有好处的。
医学研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食。另外,吃盐过多,还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,再加上高盐饮食的渗透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,导致感染上呼吸道疾病。
长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响骨骼发育。总结:A进食盐量过多也易引起心脑血管疾病。B长期进食盐量过多影响骨骼生长。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,我国人均食盐摄入量已达12克/天。
人的口味轻重是一种习惯,是慢慢养成的,决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反,吃清淡的菜肴,才能体会到各种菜肴独特的味道。总结:每天青少年吃盐不要超过4克,成人每天吃盐不要超过6克。
1、有意识地培养清淡口味。
2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。
3、配料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉。
4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物,也应少吃。
上一篇:网站安全存在问题怎么解决
下一篇:老人爱吃甜好吗