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素食的正确吃法老人你知道吗?

科普小知识2023-10-20 19:41:15
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素食的清净本色吸引了很多忙碌浮躁的现代人。从健康学的角度来看,吃素的习惯应该从日常食物中建立,而不是特意或者偶尔购买素食商品。那么素食的正确吃法老人你知道吗?下面就一起随小编来了解一下吧。

1.确保神经功能、记忆力、视力的正常:可多吃麦片或者黄豆制品,或是每天服用一颗综合维他命,主要是确保维他命12的摄取量。

2.健全骨骼发育、预防骨质疏松:晒太阳及运动。这是确保人体可在骨内自然合成维他命D的唯一方法。平常要多吃乳类,或黄豆食品、核果种子、豆类,或深绿色蔬菜,可确保钙质摄取。要记住,钙质与维他命D一起作用,才能够骨骼强健。

3.提高免疫力:多吃五谷杂粮,特别是糙米或全麦面包,可以帮助你摄取矿物质锌。

选择素食的最佳时机

1.了解自己选择素食的原因及想要达成的目标。如果您是为了信仰而吃素,请先了解,被限制摄取的食物中会缺乏哪些营养素。如果您是为了健康而吃素,那么可以从减少肉食的方式慢慢转移到素食,并建议您以奶蛋素为吃素原则。

2.了解自己的身体状况,以作为食物选择的参考。特别是孕妇、发育期青少年、准备怀孕的女性,要特别注意补充相关的营养素。

因此,懂得正确的素食吃法还不够,老人还要有健康的生活方式,才能养生又长寿!有关老人要饮食清淡吗等老人饮食安全常识还在持续更新中,希望您继续关注本网站哦!