自来水加漂白剂能喝吗

生活用的自来水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，那么自来水加漂白剂能喝吗?

现在自来水消毒大都采用氯化法，公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病，这种方法推广到至今有100多年历史了，具有较完善的生产技术和设备，氯气用于自来水消毒具有消毒效果好，费用较低，几乎没有有害物质的优点。但经过对理论资料了解、研究，发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。氯化消毒后的自来水能产生致癌物质，目前有关方面专家也提出了许多改进措施。

氯气易溶于水，与水结合生成次氯酸和盐酸，在整个消毒过程中起主要作用的是次氯酸。对产生臭味的无机物来说，它能将其彻底氧化消毒，对于有生命的天然物质如水藻，细菌而言，它能穿透细胞壁，氧化其酶系统(酶为生物催化剂)使其失去活性，使细菌的生命活动受到障碍而死亡。次氯酸本身呈中性，容易接近细菌体而显示出良好的灭菌效果，次氯酸根离子也具有一定的消毒作用，但它带负电荷而难于接近细菌体(细菌体带负电荷)，因而较之次氯酸，其灭菌效果要差得多，所以氯气消毒效果要比采用漂白粉消毒更佳。

自来水的漂白粉(84消毒水)味是氯气消毒后所剩下的余氯气味，水中氯气有一定的浓度，不仅可以确保水质，对人体也是无害的。

事实上，余氯气味会在溶入水半小时后消失。为了确保整个管网内水质符合国家《生活饮用水卫生标准》，以及保证细菌等微生物在水处理中没有生存条件，自来水生产中必须有消毒工艺，保证出厂水余氯值为0.3mg/L—4mg/L(国家标准)。水厂有时会因为季节、原水水质的不同而调节水中的加氯量，这种情况下，会导致自来水有相对较强的氯气味，这是正常的，水中少量的余氯不会对人体造成危害。

很多的食品中都使用漂白剂，那么食物漂白安全吗?其实要是按照国家的规定使用是不会有危险的，现在国家有食品安全检测仪，可现场分别定量检测出食品中50个参数。让我们可以更安全的食用食品，更多的食品安全知识尽在。